Učenje kako pržiti talijansku kobasicu je nevjerojatno jednostavan, brz i lak, a ima apsolutno nevjerojatan okus! To je sjajan način da pomiješate svoje standardne opcije proteina, a cijela će vaša obitelj uživati u ovim kobasicama! Da ne spominjemo, za njihovu izradu potrebno je samo 20 minuta!
Kako skuhati talijansku kobasicu u tavi
Talijanska kobasica može se jednostavno napraviti na štednjaku u a pitanje minuta. To je savršeno jelo za one užurbane radne noći, a čak će ga i vaša djeca voljeti! Ovdje je sve što trebate znati o prženju talijanskih kobasica u tavi.
Skoči na:
Pogledajte moj vodič na kako kuhati talijansku kobasicu za još neke metode, kao i moju zbirku ukusnih Talijanski recepti za kobasice!
🤔 Što je talijanska kobasica
U Americi je talijanska kobasica vrsta kobasica na bazi svinjetine koji se često začinjava komoračem ili anisom. Ove kobasice možete pronaći u supermarketima koje se prodaju kao ljute, slatke ili blage.
Ljuta varijanta začinima dodaje pahuljice crvene paprike, dok slatka može sadržavati slatki bosiljak.
🥘 Sastojci za prženje talijanske kobasice
Sve što vam stvarno treba jesu karike kobasica i voda. Međutim, možete koristiti pivo za dodatni okus ili dodati papriku i luk!
- Linkovi za talijanske kobasice - Naravno, trebat će vam talijanska kobasica! Možete pripremiti koliko god želite karika, ali ćete htjeti izbjeći pretrpavanje posude. Dakle, koristite dovoljno veliku tavu ili kuhajte svoje kobasice u serijama.
- Vodotporne igračke (ili pivo) - Trebat će vam dovoljno vode da napunite tavu do otprilike ½ inča dubine. Možete koristiti i pivo; koristite istu količinu kao vodu. Preporučujem korištenje svijetlog piva, poput lagera ili pilsnera, ali možete koristiti ono što vam se najviše sviđa.
- Dodatni sastojci - Iako svakako možete uživati u svojim kobasicama samima, možete dodati i neke druge ukusne sastojke! Paprika i luk su klasika (i ukusna) opcija.
🔪 Kako pržiti talijansku kobasicu
Prije nego počnete, provjerite jesu li vaše kobasice potpuno odmrznute ako ih imate u zamrzivaču. Samo naprijed i narežite luk i papriku ako želite dodati i njih!
- dodati. Stavite svoje kobasice u veliku tavu i dodajte ½ inča vode ili svijetlog piva.
- vrućina. Pustite tekućinu da provrije i zatim poklopite tavu.
- krčkati. Kuhajte kobasice oko 12 minuta, a zatim skinite poklopac s posude. Nastavite kuhati svoje kobasice, povremeno ih okrećući tako da vanjska strana ravnomjerno porumeni. Također bi trebala ispariti sva tekućina.
- Nastavite ako želite. U ovom trenutku možete poslužiti svoje kuhane kobasice ili ih staviti na tanjur dok nastavljate s dodavanjem malo narezanih paprika i luka.
- dodati. Dodajte paprike i luk u istu tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte po potrebi miješajući dok ne omekšaju.
- Topao. Vratite kobasice u tavu i miješajte dok se sve ne zagrije.
- Poslužiti. Poslužite odmah.
🍴 Što poslužiti uz talijansku kobasicu
Svoje kobasice možete jesti na lepinji ili ih poslužiti uz neke složenac od tikvica i tikvica or krumpir pečen u pećnici.
Pogledajte moj post na što poslužiti uz talijansku kobasicu za više ideja! Uživati!
💭 Savjeti za kuhanje talijanske kobasice
- Neki ljudi više vole prvo ispeći svoje kobasice i onda ih dinstati, dok drugi vole da ih pirjaju pa zapeku (kao i ja). Otkrio sam da njihovo prvo pirjanje pomaže spriječiti njihovo isušivanje tijekom kuhanja, ali to u potpunosti ovisi o vama!
- Ne trebate bušiti kožu vaših kobasica prije kuhanja!
- Vaše talijanske kobasice su gotove kuhanje kada njihova unutarnja temperatura iznosi 160°F (71 ° C) kada se provjeri termometrom za meso.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Slijedeći ovu metodu (pirjanje i zatim prženje), ne morate koristiti nikakvo ulje. Ako želite ispeći svoje talijanske kobasice prije dinstanja, možete upotrijebiti malu količinu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Najbolji, najtočniji način da saznate kada su vaše kobasice gotove (i kako bi se izbjeglo njihovo prekuhavanje), uvijek biste trebali koristiti termometar za meso. Spremni su za rad kada unutarnja temperatura očita 160°F (71 ° C).
Sada kada znate kako pržiti talijanske kobasice, možete uživati u ovom jednostavnom obroku kad god poželite! Ostavite komentar dolje i recite mi što mislite!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kako pržiti talijansku kobasicu u tavi: Talijanska kobasica pržena u tavi (+Više recepata!)
Sastojci
- 4 Talijanske veze za kobasice
- voda (ili svijetlo pivo)
- 1 mali luk (po želji, narezano)
- 1 srednji babura paprika (po želji, narezano)
Instrukcije
- Danas postavite svoju 4 karika talijanskih kobasica u veliku tavu, a zatim dodajte ½ inča voda.
- Zakuhajte vodu i zatim poklopite tavu.
- Kuhajte 12 minuta, a zatim skinite poklopac. Nastavite kuhati, povremeno okrećući kobasice kako bi se ravnomjerno zapekle.
- Nakon što voda ispari i kobasice se zapeku, izvadite ih iz tave i odmah poslužite ili nastavite s dodavanjem paprike i luka.
- Izborni: Nakon što izvadite kobasice, stavite 1 mali luk i 1 srednja paprika u istu tavu, na srednje jakoj vatri.
- Izborni: Kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće ne omekša. Vratite kobasice u tavu i miješajte dok se ne zagriju. Poslužite odmah.
Bilješke
- Ne morate bušiti kožu prije kuhanja kobasica. To će zapravo uzrokovati istjecanje sokova tijekom kuhanja.
- Talijanske kobasice su proizvod od mljevene svinjetine, tako da njihova unutarnja temperatura mora doseći 160°F (71 ° C) smatrati sigurnim za jelo.
- Izbjegavajte prekuhavanje kobasica jer će se tako osušiti. Upotrijebite vodu da ih pravilno skuhate, a zatim ih zapržite u tavi da porumene.
- Za ukusne kobasice, luk i paprike pirjane u pivu: Pržite svoje talijanske kobasice u suhoj tavi dok ne porumene (ali još uvijek nije kuhano do kraja), zatim ih ostavite sa strane. Dodajte jednu bocu od 12 unci vašeg omiljenog piva da odglazirate posudu, a zatim dodajte narezani luk i papriku. Pirjajte smjesu dok povrće ne omekša, zatim narežite talijanske kobasice i vratite ih u tavu. Stavite poklopac na tavu i pirjajte dok kobasice nisu potpuno kuhane.
- Za čuvanje: Sve ostatke kobasica čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 4-5 dana.
- Podgrijavanje: Talijanske kobasice možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
dobro kaže
Stavite vodu i pokrijte ih, voda će se osušiti, a zatim ih okrećite i okrećite dok ne dobijete boju koju želite i bit će dobro pečeni