Cointreau protiv Grand Marniera: Potpuni vodič kroz razlike i sličnosti između ova dva likera od naranče! Od skupih likera s dodatkom rakije do jednostavnih triple secova, pokrivam sve najbolje marke kako biste znali koji će najbolje odgovarati vašim potrebama. Čak sam uključio i nekoliko recepata za koktele koje možete isprobati!
Vodič kroz dvije popularne marke likera od naranče
Možda vam je poznato liker od naranče od nekih od vaših omiljenih koktela kao što su margarita, cosmopolitans ili mai tais. Ali što is liker od naranče i jesu li svi likeri od naranče jednaki?
Dva najpopularnija i nadaleko priznata imena za liker od naranče su Cointreau i Grand Marnier. U nastavku govorim o karakteristikama ova dva vrhunski alkoholi kao i više izvrsnih marki likera od naranče kako biste znali na što trebate obratiti pozornost kada punite svoj kućni bar.
Skoči na:
Što je liker od naranče
Ukratko, liker od naranče je alkohol s okusom naranče koja je malo zaslađena. Većina koristi bazu od neutralnog zrna koja je slična votki, dok će drugi sadržavati različite likere poput brendija ili, u nekim slučajevima, tekile.
Najpoznatija imena likera od naranče potječu iz oba Francuska ili Meksiko, iako možete pronaći različite sorte diljem svijeta. Liker od naranče širok je pojam koji uključuje mnoga imena koja ste prije čuli kao što su curaçao, triple sec, Cointreau i Grand Marnier.
Što je Cointreau
- Regija - Saint-Barthélemy-d'Anjou, Francuska
- Okus - Opor, citrusni, pikantan i sladak
- Trošak - 41 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Jedan od najpriznatijih i najcjenjenijih brendova likera od naranče na svijetu. Ako tražite a svestrani liker od naranče da vam bude pri ruci kao aperitiv, digestiv ili kao ukusan dodatak koktelima, nećete pogriješiti s Cointreauom.
Mješavina slatke i gorke narančine kore daje Cointreau svoje potpisni okus. Liker je kristalno bistar s jakom aromom citrusa i dugotrajnim svježim okusom.
Što je Grand Marnier
- Regija - Konjak (Charente), Francuska
- Okus - Lješnjak, naranča, vanilija i marmelada
- Trošak - 42 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Vrhunska mješavina konjak, naranče i nektarine, Grand Marnier Cordon Rouge prepoznatljiv je liker destilacije Grand Marnier. Boca je vrlo prepoznatljiva i lako se pronalazi. Esencija gorke naranče miješa se sa šećerom, konjakom i odležava u bačvama od francuskog hrasta. Pijuckajte ga čistog ili ga dodajte svojim omiljenim koktelima.
Cointreau protiv Grand Marniera
I Cointreau i Grand Marnier su likeri od naranče i često se mogu koristiti jedan umjesto drugog u pićima unatoč tome što su im okusi jedinstveni.
Najdrastičnija razlika je u tome što je Grand Marnier na bazi konjaka što mu daje više robustan okus nego Cointreau. Cointreau je, s druge strane, dio triple-sec obitelji s glatkim i složenim okusom naranče.
Grand Marnier se obično koristi kao nadogradnja do Cointreaua u koktelima koji pozivaju na liker od naranče.
Više popularnih marki likera od naranče
Combier Liqueur d'Orange
- Regija - Saumur, Francuska
- Okus - Svijetao i čist s notama svježih citrusa
- Trošak - 38 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Combier Liqueur d'Orange priznat je kao prvi triple sec na svijetu koji potječe iz 1834. godine. slast naranče i ima osvježavajuće svijetao i čist okus. Mnogi su pokušali oponašati karakterističnu aromu ovog likera koristeći prečace u procesu destilacije ili sintetičke arome, ali sve bez uspjeha.
Liker od naranče Patron Citronge
- Regija - Jalisco, Meksiko
- Okus - Balans između gorke i slatke naranče, cvjetni, dugotrajan
- Trošak - 25 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Proizveden od Patron Tequile, ovaj liker od naranče može se koristiti u bilo čemu, od koktela do gurmanskih recepata. to je 80 dokaz, tako da je odličan u usporedbi s većinom drugih likera od naranče koji su obično 70 proof.
Bolovi trostruki sek
- Regija - Nizozemska
- Okus - Suptilno slatko, citrusno, mirisno
- Trošak - 10 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 21%
Bols je pristupačan triple sec koji se proizvodi u Nizozemskoj. To je pristupačna opcija s puno okusa citrusa, ali dolazi na 21% abv što je malo u usporedbi s ostalima na ovom popisu. Ako tražite triple sec koji ćete imati pri ruci za razne kućne koktele, Bols je sigurna oklada.
Grand Garonne
- Regija - Francuske
- Okus - Punog tijela, suptilno slatkast, dugotrajan
- Trošak - 24 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Grand Garonne je a na bazi konjaka liker od naranče koji je odličan dodatak staromodan. Aroma je blaga narančasta s notama čokolade. Dovoljno je glatka da uživate čistu ili da je dodate svojim margaritama za novu dubinu okusa.
Liker od naranče Agavero
- Regija - Meksiko
- Okus - Slatki citrusi i agava
- Trošak - 24 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 32%
Ovaj liker od naranče jedinstven je po tome što se od njega proizvodi 100% tekila od plave agave, nektar agave i naranče. Agavero je dovoljno dobar za piće, ali također čini fantastičnu margaritu i izvrstan dodatak drugim koktelima.
Solerno liker od krvave naranče
- Regija - Italy
- Okus - Snažan okus izrazito krvave naranče
- Trošak - 40 USD / 750 ml
- Sadržaj alkohola - 40%
Ako želite dodati jedinstven profil okusa svojim kućnim koktelima, Solerno liker od crvene naranče je upravo ono što vam treba. Aroma je tipična narančasta, ali izrazita krv narančasta aroma će vas ugodno iznenaditi.
Vedrenne Curaçao Bleu
Regija - Francuske
Okus - Slatko, citrusno, s naznakom kore
Trošak - 29 USD / 750 ml
Sadržaj alkohola - 25%
Vedrenne blue curacao dodaje živopisnu plavu boju koktelima, ali se obično ne uživa sam. Liker ima note blago gorke kore naranče i svježeg mesa naranče sa slatkoćom dodanog šećera od trske. Dodano je plavo bojanje kako bi se postiglo električno plava izgled.
*Troškovi mogu varirati ovisno o lokaciji.
Što je Blue Curaçao
Blue curaçao je jednostavno curaçao s dodatkom plave boje. Obično se koristi samo u koktelima koji bi imali koristi od a svijetlo plava boja, uglavnom tropska pića i margarite.
Recepti za koktele s likerom od naranče
- Svjetski - Cosmopolitans je savršena ravnoteža između trpkog i slatkog. Za najbolji cosmo koristim Absolute Citron, koktel soka od brusnice, Cointreau, i sok od limete.
- Votka Margarita - Klasična margarita s votka twist. Osim votke, ovo piće uključuje sok limete, triple sec (ili Cointreau, ili Grand Marnier), i jednostavan sirup. Možete lako zamijeniti votku za tekilu kako bi ostala tradicionalna.
- Ružičasta votka Margarita - Ružičasta votka margarita uključuje ružičastu votku, naravno, sok od limete, liker od naranče (triple sec, Cointreau ili Grand Marnier su moje preferirane vrste), agavin sirup, i grenadin. Ovaj prekrasni ružičasti napitak jednako je dobrog okusa kao što izgleda!
- Plava Margarita - Citrusni okus plavog curaçaoa izvrsno nadopunjuje limetu u margariti. The jarke plave boje čini ga koktelom savršenim za sliku koji je uvijek omiljen obožavateljima.
- Starinski - Tradicionalno, liker od naranče je nije u osnovnom receptu za staromodan. Međutim, komadić likera od naranče lijepo se stapa s gorčinom i bourbonom za uzdignuto i istaknuto staromodno jelo.
- Zamrznuti plavi havajski koktel - Po neonsko plavoj boji možete zaključiti da ovo tropsko piće uključuje blue curaçao. Rum, kokos i citrusni okus curaçaoa pomiješani su kako bi napravili vrhunsko piće za dan na plaži ili izležavanje uz bazen.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
Nadam se da je ovaj post odgovorio na sva vaša pitanja o Cointreau vs Grand Marnier! Ako imate dodatnih pitanja, slobodno se obratite u odjeljku za komentare u nastavku!
🍸 Više ukusnih koktela
- Viski kiseli - Složeni okus viskija ili burbona lijepo je uravnotežen slatkoćom jednostavnog sirupa i oporim okusom citrusa limunova soka.
- Koktel Bay Breeze - Malibu rum, sok od brusnice i sok od ananasa u jednom voćno osvježavajućem koktelu.
- Dark n Stormy koktel - Glatki i robusni koktel s Goslingovim rumom Black Seal.
- Koktel Sea Breeze - Ovaj voćni koktel savršena je ravnoteža slatkog i kiselog s votkom, sokom od grejpa i sokom od brusnice.
- Kraljevski havajski koktel - Ukusan koktel od gina koji sadrži sok od limuna, sok od ananasa i orgeat sirup za lijepu lila boju.
- Bahama mama - Koktel s potpisom ruma na svim destinacijama za odmor!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Cointeau protiv Grand Marniera: Cosmopolitan (+potpuni vodič s više ukusnih koktela!)
Sastojci
- led
- 2 oz votka (Apsolutni citron)
- 1 oz koktel od soka od brusnice
- ¾ oz sok od limete (Sok od ruže ili svježe limete)
- ¾ oz trostruko sek (Cointreau)
- ukras (Nije obavezno)
Instrukcije
- Napunite svoj koktel šejker ledom, dodajte votku, sok od brusnice, sok od limete i triple sec. Mućkajte dok se ne ohladi.led, 2 oz votke, 1 oz koktela od soka od brusnice, ¾ oz soka od limete, ¾ oz trostruka sek
- Procijedite u ohlađenu čašu za martini metodom dvostrukog naprezanja.
- Ukrasite klinom od citrusa (naranča, limun ili limeta) ili se uvijati.ukras
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 1 ½ šalice Absolut limuna
- ¾ šalice koktela od soka od brusnice
- ½ šalice soka limete
- ½ šalica Cointreau
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Ottimo! Komplimenti! Proprio quello che cercavo. Hvala
"Optimalno! Sve pohvale! Baš ono što sam tražio. Hvala"