Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 20 recenzije
Kruh s jabukama i cimetom
Ovaj kruh s jabukom i cimetom je jednostavan za napraviti, pun cimeta i pun svježih jabuka koje su pomiješane sa smeđim šećerom! Prelijte ga slatkom glazurom za pravi užitak ili jednostavno uživajte! Savršen je za doručak ili kao međuobrok uz šalicu čaja ili kave!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite tijesto za kruh s jabukom i cimetom
Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) te namastite i pobrašnite kalupe za kruh.
U maloj posudi za miješanje pomiješajte 1 velika jabuka, ½ šalica svijetlosmeđeg šećerai 1 žličica mljevenog cimeta. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli za miješanje umutiti zajedno 2 velika jaja, 2 šalica mlijekai ⅔ šalice maslaca dok se dobro ne sjedini. Zatim umiješajte 2 šalice šećera, 2 žlica prašak za pecivo, 1 žličice soli, 1 žlica mljevenog cimetai ½ žličica mljevenog muškatnog oraščića dok se temeljito ne uklopi.
dodati 4 šalice za sve namjene i miješajte samo dok se ne sjedini. Nemojte previše miješati tijesto.
Posložite jabuke s cimetom i pecite
Ulijte polovicu smjese za tijesto u pripremljene kalupe za kruh. Zatim ga prelijte smjesom od jabuka, a zatim drugom polovicom tijesta. Koristite nož da vrtite tijesto niz sredinu kalupa za kruh.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 50 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe uglavnom čista.
Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu za kruh 10 minuta prije nego što ga okrenete na rešetku za hlađenje. Neka se kruh potpuno ohladi prije dodavanja glazure (ako koristite).
Pripremite glazuru od vanilije i preljev
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte sastojke za glazuru (6 žlica maslaca, 3 šalice slastičarskog šećera, 2 žličica ekstrakta vanilijei 3 žlica teške kreme) dok ne postane glatko.
Nakon što se kruh s jabukom i cimetom potpuno ohladi, prelijte ga glazurom. Pustite da se glazura stegne nekoliko minuta, a zatim narežite i poslužite.
Bilješke
Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi da se ohladi. Jaja se mogu zagrijati stavljanjem u šalicu vode sobne temperature.
Ovaj recept će dati 2 štruce standardne veličine ili 6 malih štruca. Ako koristite male kalupe za kruh, pecite 35-40 minuta.
Kandirani orašasti plodovi, nasjeckani orasi ili nasjeckani pekan orasi bili bi ukusan dodatak!
Odaberite čvrstu sortu jabuke koja može izdržati toplinu pećnice, kao što su Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold ili Braeburn.
Čuvanje: Držite kruh u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana ili u hladnjaku do 5 dana.
Zamrzavanje: Zamrznite kruh ili kao kriške ili kao cijele štruce (bez glazure). Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju i čuvajte u zamrzivaču do 3 mjeseca.