Ovaj kruh s jabukom i cimetom je jednostavan za napraviti, pun cimeta i pun svježih jabuka koje su pomiješane sa smeđim šećerom! Prelijte ga slatkom glazurom za pravi užitak ili jednostavno uživajte! Savršen je za doručak ili kao međuobrok uz šalicu čaja ili kave!
Jednostavan recept za kruh s jabukom i cimetom
Zamislite ovo: topla, ugodna kriška kruha iz koje curi slatki cimet i prošarana sočnim komadićima jabuke! To je kao zalogaj jeseni, makar je i sredina ljeta!
Možete dodati mrvicu glazure od vanilije kako biste to učinili vrhunskim desertom ili ostaviti glazuru zabavan užina za doručak! Vjerujte mi, ovaj kruh je ultimativna poslastica za lijena nedjeljna jutra, improvizirane čajanke ili kad god vam treba mali komadić ugode u životu.
Skoči na:
🥘 Sastojci za kruh s cimetom i jabukom
Osim jabuka, trebat će vam samo neki uobičajeni sastojci u kućanstvu za ovaj slatki kruh! Ove namirnice uvijek imam pri ruci, tako da mogu napraviti ovaj kruh s jabukom i cimetom kad god poželim!
Jabuke s cimetom
- jabuka - 1 veća jabuka, oguljena i narezana na kockice.
- Brown Sugar - ½ šalice svijetlo smeđeg šećera, pakirano.
- Cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
Tijesto za kruh s jabukom i cimetom
- Jaja - 2 velika jaja sobne temperature.
- Mlijeko - 2 šalice mlijeka sobne temperature.
- Maslac - ⅔ šalice maslaca, otopljenog.
- Šećer - 2 šalice šećera.
- Prašak za pecivo - 2 žlice praška za pecivo.
- Sol - 1 žličica soli.
- Cimet - 1 žlica mljevenog cimeta.
- Muškatni oraščić - ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića.
- Brašno - 4 šalice višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati.
Glazura od vanilije (po izboru)
- Maslac - 6 žlice otopljenog maslaca.
- Šećer u prahu - 3 šalice šećera u prahu.
- Vanilija - 2 žličice ekstrakta vanilije.
- Teška krema - 3 žlice gustog vrhnja.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kruh s jabukom i cimetom
Ovaj brzi kruh super je jednostavan za pripremu jer nema miješenja niti čekanja da se tijesto digne! Sve što će vam trebati su kalupi za kruh, nekoliko zdjela za miješanje, pjenjača i vaše mjerne žlice i šalice.
Ovaj recept će dati rezultate 2 štruce standardne veličine ili 6 malih štruca, tako da možete zamrznuti jedan za kasnije ili ih podijeliti s prijateljima!
Pripremite tijesto za kruh s jabukom i cimetom
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) te namastite i pobrašnite kalupe za kruh.
- Pomiješajte jabuke s cimetom. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte 1 veliku jabuku, ½ šalice svijetlosmeđeg šećera i 1 čajnu žličicu mljevenog cimeta. Staviti na stranu.
- Umutiti. U velikoj zdjeli za miješanje umutite 2 velika jaja, 2 šalice mlijeka i ⅔ šalice otopljenog maslaca dok se dobro ne sjedine. Zatim pomiješajte 2 šalice šećera, 2 žlice praška za pecivo, 1 žličicu soli, 1 žličicu mljevenog cimeta i ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića dok se ne sjedini.
- Dodati brašno. Dodajte 4 šalice višenamjenskog brašna i miješajte dok se smjesa ne sjedini. Nemojte previše miješati tijesto.
Posložite jabuke s cimetom i pecite
- sloj. Ulijte polovicu smjese za tijesto u pripremljene kalupe za kruh. Zatim ga prelijte smjesom od jabuka, a zatim drugom polovicom tijesta. Koristite nož za zavrtite tijesto niz sredinu posude za kruh.
- Pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 50 minuta ili dok čačkalicu ne umetnete u sredinu izlazi uglavnom čisto.
- svjež. Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu prije toga 10 minuta okrećući ga na rešetku za hlađenje. Neka se kruh potpuno ohladi prije dodavanja glazure (ako se koristi).
Pripremite glazuru od vanilije i preljev
- miješati. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte sastojke za glazuru (6 žlica otopljenog maslaca, 3 šalice slastičarskog šećera, 2 žličice ekstrakta vanilije i 3 žlice gustog vrhnja) dok ne postane glatko.
- Rominjati. Nakon što je kruh s jabukom i cimetom potpuno hladan, preliti glazurom po vrhu. Pustite da se glazura stegne nekoliko minuta, a zatim narežite i poslužite.
Uparite svoj kruh s komadićem maslaca, želea ili krem sira uz a topla šalica čaja ili kave! Također ga možete pokapati s malo meda ili javorovog sirupa i dodati malo šlag za dodatnu slatku poslasticu! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj 30 sekundi da biste uklonili hladnoću. Jaja se mogu zagrijati stavljanjem u šalicu vode sobne temperature.
- Ovaj recept će dati 2 standardne veličine štruce ili 6 mini štruca. Ako koristite male kalupe za kruh, pecite 35-40 minuta.
- Kandirani orasi, nasjeckani orasi ili nasjeckani pekan orasi bili bi ukusan dodatak!
- Odaberite čvrstu sortu jabuke koji mogu izdržati toplinu pećnice, kao što su Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold ili Braeburn. Pogledajte moju objavu na najbolje jabuke za pečenje i kuhanje biste saznali više.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte svoj kruh u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana ili u hladnjaku do 5 dana.
Zamrzavanje kruha s jabukom i cimetom
Zamrznite kruh ili kao kriške ili kao cijele štruce (bez glazure). Zamotaj čvrsto u plastičnoj foliji a potom aluminijsku foliju i čuvati u zamrzivaču do 3 mjeseca.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja o receptima
Nisu sve jabuke jednako pečene, stoga ćete htjeti koristiti sortu koja može izdržati toplinu pećnice, a da ne postane pretjerano kašasta. Neke sjajne opcije su Honeycrisp, Braeburn, Jonagold i Pink Lady. Pogledajte moj post koji govori sve o najbolje jabuke za pečenje ako trebate još neke mogućnosti.
Da! Ovaj kruh se nevjerojatno dobro smrzava. Budući da su 2 štruce, uvijek uživam u jednoj odmah i drugu zamrznite za kasnije. Pustite da se potpuno ohladi, zatim ga čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, zatim foliju i stavite u vrećicu za zamrzavanje na patentni zatvarač. Može se zamrzavati do 3 mjeseca.
Naravno! Ovo tijesto možete koristiti za izradu muffina. Međutim, trebali biste prilagoditi vrijeme pečenja jer će se skuhati brže od štruce kruha. Počela bih provjeravati spremnost muffina nakon otprilike 15 minuta.
🍎 Najbolji Recepti za slastice od jabuka
- Pita od jabuka Majmunski kruh - Zabavan kruh na razvlačenje koji ima okus točno poput pite od jabuka.
- Nizozemski kolač od jabuka - Slatka torta od vanilije prelivena je kriškama jabuka s cimetom.
- Krafne od jabuka - Pečene krafne preliju se koncentriranim jabučnim ciderom i uvaljaju u cimet šećer.
- Granny Smith pita od jabuka - Klasična pita od jabuka koja sadrži predivno trpke Granny Smith jabuke.
- Šećerni kolačić Apple Cobbler - Desert od 2 sastojka koji koristi nadjev za pitu i kupovno tijesto za šećerne kolačiće.
- Jabukova hrskava - Ukusni streusel od zobenih pahuljica prepun je svježih jabuka za ovaj među posjetiteljima omiljeni desert.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kruh s jabukama i cimetom
Sastojci
Jabuke s cimetom
- 1 veliki jabuka (oguljeno i narezano na kockice)
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 1 čajna žličica mljeveni cimet
Tijesto za kruh s jabukom i cimetom
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 2 šalice mlijeko (na sobnoj temperaturi)
- ⅔ kup maslac (rastopljeno)
- 2 šalice šećer
- 2 žlica prašak za pecivo
- 1 čajna žličica sol
- 1 žlica mljeveni cimet
- ½ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- 4 šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
Glazura od vanilije (po želji)
- 6 žlica maslac (rastopljeno)
- 3 šalice šećer u prahu
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 3 žlica teški krem
Instrukcije
Pripremite tijesto za kruh s jabukom i cimetom
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) te namastite i pobrašnite kalupe za kruh.
- U maloj posudi za miješanje pomiješajte 1 velika jabuka, ½ šalica svijetlosmeđeg šećerai 1 žličica mljevenog cimeta. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli za miješanje umutiti zajedno 2 velika jaja, 2 šalica mlijekai ⅔ šalice maslaca dok se dobro ne sjedini. Zatim umiješajte 2 šalice šećera, 2 žlica prašak za pecivo, 1 žličice soli, 1 žlica mljevenog cimetai ½ žličica mljevenog muškatnog oraščića dok se temeljito ne uklopi.
- dodati 4 šalice za sve namjene i miješajte samo dok se ne sjedini. Nemojte previše miješati tijesto.
Posložite jabuke s cimetom i pecite
- Ulijte polovicu smjese za tijesto u pripremljene kalupe za kruh. Zatim ga prelijte smjesom od jabuka, a zatim drugom polovicom tijesta. Koristite nož da vrtite tijesto niz sredinu kalupa za kruh.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 50 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe uglavnom čista.
- Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu za kruh 10 minuta prije nego što ga okrenete na rešetku za hlađenje. Neka se kruh potpuno ohladi prije dodavanja glazure (ako koristite).
Pripremite glazuru od vanilije i preljev
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte sastojke za glazuru (6 žlica maslaca, 3 šalice slastičarskog šećera, 2 žličica ekstrakta vanilijei 3 žlica teške kreme) dok ne postane glatko.
- Nakon što se kruh s jabukom i cimetom potpuno ohladi, prelijte ga glazurom. Pustite da se glazura stegne nekoliko minuta, a zatim narežite i poslužite.
Bilješke
- Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi da se ohladi. Jaja se mogu zagrijati stavljanjem u šalicu vode sobne temperature.
- Ovaj recept će dati 2 štruce standardne veličine ili 6 malih štruca. Ako koristite male kalupe za kruh, pecite 35-40 minuta.
- Kandirani orašasti plodovi, nasjeckani orasi ili nasjeckani pekan orasi bili bi ukusan dodatak!
- Odaberite čvrstu sortu jabuke koja može izdržati toplinu pećnice, kao što su Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold ili Braeburn.
- Čuvanje: Držite kruh u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana ili u hladnjaku do 5 dana.
- Zamrzavanje: Zamrznite kruh ili kao kriške ili kao cijele štruce (bez glazure). Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju i čuvajte u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Komentari
Bez komentara