Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
Pečene krafne s komadićima čokolade
Pečene krafne s komadićima čokolade su jednostavna i zdrava alternativa svima omiljenoj poslastici za doručak! Ove se krafne rade u pećnici tako da možete preskočiti nered prženja. Prelijte ih glazurom od čokolade i dobit ćete slatki doručak koji će obožavati cijela obitelj!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Napravite čokoladne krafne
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C). Lagano namastite kalupe za krafne (ili kalupe za mini krafne) neljepljivim sprejom za kuhanje.
U zdjelu za miješanje dodajte maslac, ulje, šećer i smeđi šećer. Mikserom umutiti sve mokre sastojke. Zatim dodajte jaja (već pretučen), prašak za pecivo, vaniliju i sol. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Zatim polako dodajte brašno i mlijeko naizmjenično i dodajući svaki u malim, postupnim količinama. Zamijesite smjesu tek toliko da se sve sjedini bez pretjeranog miješanja (*vidi bilješku). Zatim nježno ubacite male komadiće čokolade.
Ulijte tijesto u podmazane kalupe za krafne, pazeći da svaki dio ispunite samo do ⅔, ostavljajući prostora za dizanje krafni.
Prebacite tepsije na središnju rešetku vruće pećnice i pecite ih otprilike 8-10 minuta. Znat ćete da su gotovi kada se dignu i rubovi krafni lagano porumene (*vidi bilješku).
Kad su gotovi, izvadite iz pećnice i ostavite krafne da odstoje u kalupu oko 5 minuta prije nego što ih okrenete na rešetku za hlađenje.
Napravite čokoladnu glazuru
Pustite da se vaše krafne pečene s komadićima čokolade potpuno ohlade prije miješanja čokoladne glazure.
Otopite komadiće čokolade s kokosovim uljem u posudi prikladnoj za mikrovalnu. Zagrijte u kratkim koracima od 20-30 sekundi, miješajući između svakog zagrijavanja.
Nakon što se čokolada potpuno otopi, umočite gornju stranu pečenih krafni u zdjelu. Pustite da višak kapne dok podižete umočenu krafnu, zatim je okrenite i stavite na žičanu rešetku za hlađenje da se stegne.
Bilješke
Pretjerano miješanje tijesta rezultirat će čvrstim krafnama za žvakanje. Čim se svi sastojci sjedine možete prestati miješati.
Možete koristiti ili žlicu ili vrećicu za pohranu (s odrezanim kutom) za prebacivanje tijesta za krafne u kalupe.
Ako su prepečene, pečene krafne lako se mogu osušiti. Kako biste provjerili jesu li ispečene, zabodite čačkalicu u sredinu krafne i izvadite je. Želite vidjeti nekoliko mrvica zalijepljenih za čačkalicu.
Čuvanje: Čuvajte ove krafne na sobnoj temperaturi u vrećici za pohranu ili zatvorenoj posudi oko 2 dana.
Zamrzavanje: Pustite da se krafne potpuno ohlade i zatim ih stavite u vrećicu za zamrzavanje. Najbolje ih je zamrznuti prije nego što su glazirani ili glazirani. Zamrznite ih do 6 mjeseci, pazite da ih otopite na sobnoj temperaturi prije jela.
PITANJA I ODGOVORI-Zašto su moje pečene krafne suhe?-Koja je razlika između kolača i običnih krafni?-Trebam li staviti svoje krafne u hladnjak?
Pečene krafne, najbolje pečene krafne s komadićima čokolade, krafne za kolače, pečene krafne s komadićima čokolade, krafne s komadićima čokolade, sastojci za krafne s komadićima čokolade, krafne, jednostavne krafne s komadićima čokolade, recept za lagane krafne s komadićima čokolade, kako napraviti pečene krafne s komadićima čokolade, starinski