Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Ostatak pita od ćuretine
Ovaj ostaci pureće pite je ultimativni dan nakon večere za Dan zahvalnosti napravljen od ostataka puretine i pire krumpira! Vaš će obrok za Dan zahvalnosti drugi put biti još bolji uz ovaj jednostavan recept za pitu. Od njega se rade dvije pite od 9 inča, tako da čak možete imati jednu sada i zamrznuti jednu za kasnije!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C) i pomaknite rešetku za pečenje jednu razinu ispod sredine.
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac i pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte sol, papar, luk u prahu i origano.
Ulijte umak, vrhnje, smrznuti grašak i mrkvu te ostatke purećeg mesa u tavu i miješajte dok ne postane glatko. *Grijati dok ne provrije da se po želji zgusne.
Stavite svaku koru za pitu na dno kalupa za pitu od 9 inča. Ulijte ½ nadjeva za pitu u svaki.
Stavite svoje pite u lonac na spuštenu rešetku pećnice i pecite na 425°F (220 ° C) 15 minuta.
Izvadite pite iz pećnice i prelijte ih s 2 šalice (ili više) pire krumpira po piti. Poravnajte krumpire i vratite pite u pećnicu da se peku još 12-15 minuta dok ne budu gotove.
Kada su pite gotove, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije posluživanja.
Bilješke
2 šalice smrznutog graška i mrkve su oko 12 unci, a kore za pitu dolaze u 2 pakiranja od 14.1 unce. 4 šalice kuhane puretine teže oko 1 funte.
Lako biste mogli zamijeniti ostatke puretine za ostatke piletine i umak od puretine za umak od piletine!
Smrznuti kukuruz ili rezani zeleni grah također bi bili odličan dodatak ili zamjena za smrznuti grašak i/ili mrkvu.
Ovaj recept daje 2 pite od 9 inča. Možete napraviti 1 za uživanje sada, a drugi zamrznuti tako da ga sastavite i zatim zamrznete na limu za pečenje. Nakon što se zamrzne, čvrsto ga zamotajte u foliju ili plastičnu foliju i čuvajte do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći i pecite prema uputama.
Za pohranjivanje: zamotajte ostatke pite od puretine čvrsto u foliju ili je stavite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 3 dana. Pečene ili nepečene pite u loncima mogu se zamrzavati do 3 mjeseca. Brzo zamrznite pitu na limu za pečenje dok se potpuno ne zamrzne, a zatim je čvrsto zamotajte za dugotrajnu pohranu.
Podgrijavanje: Otopite smrznutu pitu preko noći u hladnjaku. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite na 325°F (160 ° C) 15-30 minuta ovisno o tome koliko se pita u loncu zagrijava. Također možete podgrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici.