Ovaj ostaci pureće pite je ultimativni dan nakon večere za Dan zahvalnosti napravljen od ostataka puretine i pire krumpira! Vaš će obrok za Dan zahvalnosti drugi put biti još bolji uz ovaj jednostavan recept za pitu. Od njega se rade dvije pite od 9 inča, tako da čak možete imati jednu sada i zamrznuti jednu za kasnije!
Pureći lonac pita s pire krumpirom
Davno su prošli dani jedenja sendviča s puretinom tjedan dana nakon Dana zahvalnosti. Sada to možete okrenuti dodatna puretina u nevjerojatno ostaci recepata poput ove tople i slane pureće pite!
Imao sam malo pire krumpira pri ruci i odlučio sam koji je bolji način za dopunu ove pureće pite za Dan zahvalnosti od malo kremasti pire krumpir? Ubacite malo smrznutog graška i mrkve i dobit ćete ukusnu večeru za cijelu obitelj!
🥘 Sastojci za pureću pitu
Uvijek možete skuhati puretinu, umak i/ili pire krumpir kako biste napravili ovu pitu, ali to je sigurno dobar način da iskoristiti ostatke. Zato volim spremati ovaj recept za večeru dane nakon Dana zahvalnosti ili Božića!
- Maslac - 1 žlica maslaca ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- luk - 1 šalica žutog ili bijelog luka narezanog na kockice.
- Sol papar - 1 žličica svakog ili više po ukusu.
- Sjeme celera - ½ žličice mljevenog sjemena celera.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Origano - ½ žličice sušenog origana.
- Turska sos - 2 šalice umaka od puretine. Ostaci su izvrsni, ali uvijek ih možete umutiti ili upotrijebiti umak iz staklenki.
- Teška krema - 1 šalica gustog vrhnja na sobnoj temperaturi.
- Turska - 4 šalice ostaci kuhane puretine na kockice ili usitnjene.
- Smrznuti grašak i mrkva - 2 šalice smrznutog graška i mrkve (odmrznute)
- Pire krompir - 4 šalice ostatka pire krumpira
- Maslac Pie Crust - 2 kore za pitu, domaće ili kupovne.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti preostalu pureću pitu
Korištenje ostaci jer ovaj recept skraćuje vrijeme pripreme za tonu! Za početak trebat će vam pribor za mjerenje, tava, silikonska pjenjača i kalup za pite od 9 inča.
Jedna pita od puretine poslužit će otprilike 8 ljudi ovisno o tome koliko su svi gladni!
- Predgrijati. Za početak zagrijte pećnicu na 425°F (220°C) i pomaknite rešetku za pečenje jednu razinu ispod sredine.
- Pirjajte. U velikoj tavi preko srednje jaka vatra, otopite 1 žlicu maslaca i pirjajte 1 šalicu žutog ili bijelog luka dok ne omekša. Dodajte po ½ čajne žličice soli, papra, luka u prahu i origana.
- Miješati. U tavu ulijte 2 šalice umaka, 1 šalicu vrhnja sobne temperature, 2 šalice smrznutog graška i mrkve i 4 šalice narezanog na kockice ili nasjeckanog ostatka purećeg mesa i miješajte dok ne postane glatko. *Grijati dok ne provrije da se po želji zgusne.
- Dodati u koru za pitu. Stavite 2 kore za pitu s maslacem na dno 2 kalupa za pitu od 9 inča. Ulijte ½ nadjeva za pitu u svaki.
- Peći. Stavite svoje pite u lonac na spuštenu rešetku pećnice i pecite na 425°F (220 ° C) za 15 minuta.
- Odozgo stavite krumpir. Izvadite pite iz pećnice i prelijte ih s 2 šalice (ili više) pire krumpira po piti. Izgladite krumpire i vratite pite u pećnicu da se ispeku Još 12-15 minuta dok ne završi.
- Cool. Kada su pite gotove, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije posluživanja.
Turska pita je a cijeli obrok samog, ali ga često poslužim s mekim maslac trava Rhodes večera peciva za upijanje dodatnog umaka. Zapravo, sve što možete poslužite s pitom od piletine također bi bilo ukusno s purećom pitom! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- 2 šalice smrznutog graška i mrkve su oko 12 unci, a kore za pitu dolaze u 2 pakiranja od 14.1 unci. 4 šalice kuhane puretine teže oko 1 funte.
- Lako biste mogli zamijeniti ostatke puretine za ostatke piletine i umak od puretine za umak od piletine!
- Smrznuti kukuruz ili izrezane mahune također bi bio odličan dodatak ili zamjena za smrznuti grašak i/ili mrkvu.
- Ovaj recept daje 2 pite od 9 inča. Možete napraviti 1 za uživanje sada, a drugi zamrznuti tako da ga sastavite i zatim zamrznete na limu za pečenje. Nakon što se zamrzne, čvrsto ga zamotajte u foliju ili plastičnu foliju i čuvajte do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći i pecite prema uputama.
Pohrana i podgrijavanje
Ostatke pureće pite čvrsto zamotajte u foliju ili je stavite u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku do 3 dana. Pečene ili nepečene pite u loncima mogu se zamrzavati do 3 mjeseca. Brzo zamrznite pitu na limu za pečenje dok se potpuno ne zamrzne, a zatim je čvrsto zamotajte za dugotrajnu pohranu.
Podgrijavanje ostataka pureće pite
Odmrznite smrznutu pitu preko noći u hladnjaku. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite na 325°F (160 ° C) za 15-30 minuta ovisno o tome koliko se pita u loncu zagrijava.
Alternativno, možete podgrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici. Toplina na punu snagu 1 minutu, zatim isprobajte središte svoje kriške. Nastavite zagrijavati u koracima od 30 sekundi dok se ne zagrijete na svoje zadovoljstvo.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Vaša lončana pita je gotova kada je kora na vrhu lagano zlatnosmeđa, a umak je vruć. Meso, krumpir i umak već su bili kuhani, tako da nema straha od sirovih sastojaka osim kore za pitu.
Naravno! Možete koristiti koru za pitu s dvostrukom korom ili svoju pitu nadjenuti Pillsbury Grands ili polumjesečastim kiflicama. Bit će ukusno bez obzira na sve!
Da! Možete sastaviti svoju pitu do 24 sata unaprijed ili je sastaviti i zamrznuti do 3 mjeseci. Ako je smrznuto, otopite ga u hladnjaku preko noći prije pečenja.
🦃 Još recepata od ostataka puretine
- Ostaci juhe od rezanci od puretine - Baš kao vaša omiljena pileća juha s rezancima, ali s ostacima blagdanske purice!
- Turska Enchiladas - Puretina je izvrstan dodatak enchiladama, vjerovali ili ne!
- Salata od kuhara od puretine - Od ostataka purice za Dan zahvalnosti možete napraviti kuharsku salatu dostojnu restorana!
- Ostaci Turske Carnitas - Pretvorite ostatke puretine u ukusne carnitas tacose sa svim svojim omiljenim dodacima za taco!
- Ostaci tepsije od turske riže - Ova lagana tepsija za mnoštvo je zasitna i ukusna!
- Preostali mesni okruglice od bivolskih puretina - Buffalo pureće ćufte izvrsno su predjelo za zabave!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Ostatak pita od ćuretine
Sastojci
- 1 žlica maslac (ili ekstra djevičansko maslinovo ulje)
- 1 kup žuti luk (narezan na kockice ili koristiti bijeli luk)
- 1 čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica celer sjeme
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ½ čajna žličica origano
- 2 šalice umak od puretine
- 1 kup teški krem
- 4 šalice ostaci kuhane puretine (u kockama)
- 2 šalice smrznuti grašak i mrkva (odmrznuto)
- 4 šalice pire krompir
- 2 kora od maslačne pite (pogledajte recept ili upotrijebite kupljeno u trgovini)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C) i pomaknite rešetku za pečenje jednu razinu ispod sredine.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac i pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte sol, papar, luk u prahu i origano.
- Ulijte umak, vrhnje, smrznuti grašak i mrkvu te ostatke purećeg mesa u tavu i miješajte dok ne postane glatko. *Grijati dok ne provrije da se po želji zgusne.
- Stavite svaku koru za pitu na dno kalupa za pitu od 9 inča. Ulijte ½ nadjeva za pitu u svaki.
- Stavite svoje pite u lonac na spuštenu rešetku pećnice i pecite na 425°F (220 ° C) 15 minuta.
- Izvadite pite iz pećnice i prelijte ih s 2 šalice (ili više) pire krumpira po piti. Poravnajte krumpire i vratite pite u pećnicu da se peku još 12-15 minuta dok ne budu gotove.
- Kada su pite gotove, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije posluživanja.
Bilješke
- 2 šalice smrznutog graška i mrkve su oko 12 unci, a kore za pitu dolaze u 2 pakiranja od 14.1 unce. 4 šalice kuhane puretine teže oko 1 funte.
- Lako biste mogli zamijeniti ostatke puretine za ostatke piletine i umak od puretine za umak od piletine!
- Smrznuti kukuruz ili rezani zeleni grah također bi bili odličan dodatak ili zamjena za smrznuti grašak i/ili mrkvu.
- Ovaj recept daje 2 pite od 9 inča. Možete napraviti 1 za uživanje sada, a drugi zamrznuti tako da ga sastavite i zatim zamrznete na limu za pečenje. Nakon što se zamrzne, čvrsto ga zamotajte u foliju ili plastičnu foliju i čuvajte do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći i pecite prema uputama.
- Za pohranjivanje: zamotajte ostatke pite od puretine čvrsto u foliju ili je stavite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 3 dana. Pečene ili nepečene pite u loncima mogu se zamrzavati do 3 mjeseca. Brzo zamrznite pitu na limu za pečenje dok se potpuno ne zamrzne, a zatim je čvrsto zamotajte za dugotrajnu pohranu.
- Podgrijavanje: Otopite smrznutu pitu preko noći u hladnjaku. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite na 325°F (160 ° C) 15-30 minuta ovisno o tome koliko se pita u loncu zagrijava. Također možete podgrijati pojedinačne kriške u mikrovalnoj pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
tdchinges kaže
Napravila sam pureću pitu s pire krumpirom po tvom receptu, trebalo mi je vrlo malo vremena da se napravi, a bila je odličnog okusa, mojoj se kćeri svidjela, hvala na dijeljenju!