Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 12 recenzije
Najbolji recepti za muffine: muffini s bananama (+više odličnih muffina za pečenje!)
Recepti za muffine možete napraviti lagani doručak u pokretu, izvrstan međuobrok ili dio dobro zaokruženog ručka, ali ima toliko toga za izabrati! Neki muffini su poput deserta, neki su izvrstan izvor proteina, ili mogu biti blago voćni, postoji toliko mnogo opcija! Suzili smo naše najbolje recepte za muffine kako biste mogli birati između najboljih i pronaći nove omiljene muffine svoje obitelji!
2šalicevišenamjensko brašno(podijeljeno, rezervno ¼ c brašno za premazivanje orašastih plodova)
½kupzdrobljeni crni orasi
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i ili premažite kalup(e) za muffine neprianjajućim sprejom za kuhanje ili obložite papirom za kolače.
U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg miješalice izmiješajte vrhnje maslaca i šećera. Dodajte prezrele banane i zgnječite u kremasti maslac i šećer.
Dodajte jaja, mlijeko i vaniliju, pa miksajte dok se ne sjedini (mokro tijesto će biti jako grudasto od maslaca i banana).
Dodajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet i sol te umiješajte u tijesto. Zatim dodajte prvi dio podijeljene količine brašna (1 ¾ šalice) i miješajte samo dok se brašno ne ugradi u grudasto tijesto.
U maloj vrećici sa zatvaračem pomiješajte preostali dio brašna (¼ šalice) s mljevenim crnim orasima. Protresite dok se dobro ne obloži, a zatim dodajte u tijesto i lagano preklopite da se ravnomjerno rasporedi po tijestu. * I u ovom koraku možete dodati pasirane banane (u odnosu na ranije) ako volite veće komade banane u svojim muffinima.
Prebacite tijesto u pripremljene kalupe za muffine i pecite na 375°F (190 ° C) 18-20 minuta, ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista iz sredine muffina.
Izvadite na rešetku za hlađenje i pustite da se muffini od banana ohlade u limenkama za muffine nekoliko minuta prije nego što muffine isključite. Muffine poslužite tople ili na sobnoj temperaturi.