Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 12 recenzije
Dugina slojevita torta
Ovaj užitakl dugina višeslojna torta je prekrasan desert za rođendane, praznike ili bilo koju proslavu jer je jako zabavan (pripraviti i jesti)! Ova 6-slojna torta od 6 inča sa dugina ombre glazura a preljev od jelly beana garantirano će izmamiti osmijeh na svačije lice!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) te lagano namastite i pobrašnite svoje kalupe za pečenje ili poprskajte neprianjajućim sprejom za pečenje.
U velikoj posudi ili posudi vašeg miksera izmjerite suhe sastojke (višenamjensko brašno, šećer, prašak za pecivo i sol). Umutiti ili izmiješati da se brašno rasporedi. U sredini suhe smjese napravite udubljenje.
U sredinu suhih sastojaka ulijte mlijeko, otopljeni i ohlađeni maslac, jaja i ekstrakt vanilije pa miješajte na srednjoj brzini 2 minute dok ne postane glatko.
Podijelite tijesto na 5-6 jednakih dijelova u malim zdjelicama i dodajte gel prehrambenu boju kako biste stvorili željene boje. Prebacite tijesto u pripremljene kalupe za pečenje.
Pecite na sredini središnje rešetke pećnice na 350°F (175 ° C) 18-20 minuta ili dok umetnuta čačkalica, nož ili tester za kolače ne izađe čist.
Izvadite iz pećnice kada su gotovi i ostavite da se kolači ohlade u kalupima 5 minuta prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Sastavljanje Rainbow torte (5 ili 6 slojeva)
Nakon što se kolači ohlade, pomiješajte glazuru od maslaca i poravnajte svaki od ohlađenih kolača. Na podnožje tanjura za torte ili ploče za tortu namažite tanko mrlje od puter kreme i počnite slagati kolače.
Nanesite glazuru između svakog sloja torte u boji dok ih slažete 5-6 visoko, a zatim nanesite sloj mrvica na vrh i strane slojevite torte. Dlaka mrvica treba biti debela otprilike ¼ inča. Ohladite u hladnjaku da se sloj mrvica stegne.
Odredite 5-6 jednakih količina glazura, ovisno o tome koliko slojeva kolača imate. Obojite glazuru tako da odgovara vašim slojevima torte.
Nanesite ili rasporedite glazuru u boji na odgovarajuće slojeve torte, a zatim u koncentričnim krugovima počevši od sredine vrha torte. Zagladite i pomiješajte boje za glazuru. Po želji zalijepite donji rub.
Prelijte tortu odgovarajućim mini žele bojama koje su poredane po vrhu torte u krugovima, kako bi odgovarale glazuri.
Video
Bilješke
Obično koristim polovicu ili manje glazure za glazuru od mrvica, ali volim imati dosta svoje glazure spremne za ukrašavanje. Budući da morate miješati novi set glazura i obojiti ga kako bi odgovarao (ako vam ponestane) što bolje je frustrirajuće, miješam 1 cijeli recept samo za ukrašavanje.
Vaš kolač od duge može se čuvati na sobnoj temperaturi do 4 dana.