Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 5 recenzije
Muffini s bananom i cimetom
To muffini s bananom i cimetom imajte sve što volite kod banana kruha, ali u zabavnom i ukusnom ručnom muffinu! Sadrže bazu za muffine od banane sa slatkim mreškanjem cimeta koji je potpuno neodoljiv. Da ne spominjemo, možete ih pripremiti od početka do kraja za manje od pola sata!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) i lagano namastite kalupe za muffine ili upotrijebite papirnate kalupe za kolače.
U veliku zdjelu dodajte 2⅓ šalice prezrelih banana i 2 velika jaja. Izgnječiti i sjediniti pa dodati otopljeno ½ šalice maslaca. Miješajte dok se ne sjedini.
Dodaj ¾ šalice svijetlosmeđeg šećera i 2 žličica ekstrakta vanilije i promiješajte pa dodajte 1 žličica praška za pecivo, 1 teaspoon baking sodai ¼ žličica soli. Miješajte dok se dobro ne sjedini, a zatim dodajte 2 šalice za sve namjene dok se samo ne sjedine. *Tijesto će biti grudičasto.
Kombinirajte ¼ šalica šećera i 1 žlica mljevenog cimeta da napravite cimet šećer za nadjev u muffinima.
Podijelite tijesto u pripremljeni kalup za muffine s otprilike ⅓ šalice tijesta posipanog šećerom od cimeta. Dodajte još 2-3 žlice tijesta na vrh cimeta pa po želji pospite još cimet šećerom vrhove muffina.
Pecite na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) 14-16 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista kada se umetne u sredinu muffina.
Ostavite muffine da se ohlade 5 minuta u kalupu za muffine, a zatim ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.
Bilješke
Koristite otprilike 1-1½ velike banane po šalici. Dakle, za ovaj recept trebat će vam 2-3 banane.
Svaki ½ šalica maslaca je 1 štapić ili 8 žlica.
Što su banane zrelije, to će vaši muffini biti ukusniji i slađi.
Ako nemate pri ruci prezrele banane, lako ih možete dozrijeti u pećnici! Samo ih neoguljene poslažite na lim obložen folijom i pecite u pećnici na 300°F (150°C/plinska oznaka 2) 15-20 minuta, ili dok potpuno ne pocrni. Ostavite ih da se ohlade prije guljenja.
Ako pečete mini muffine od banane, ostavite temperaturu istom, ali provjerite je li pečeno nakon otprilike 9 minuta.
Spremanje: Stavite muffine u hermetički zatvorenu posudu obloženu papirnatim ručnicima. Mogu se čuvati na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku 4-5 dana.
Za zamrzavanje: Zamotajte svaki muffin zasebno u plastičnu foliju i zatim ih sve stavite u veliku vrećicu za pohranu. Mogu se zamrzavati do 2 mjeseca. Kad su spremni, ostavite ih da se odmrznu na sobnoj temperaturi.
sastojci za muffine s bananom i cimetom, muffini s bananom i cimetom, najbolji muffini s bananom i cimetom, cimet ripple, cimet šećer, kako napraviti muffine s kruhom od banane i cimeta
Tečaj Recepti za kruh, recepti za muffine, brzi recepti za kruh