Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom
Pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom su lagani slatki zalogaj koji će vam dobro započeti jutro! Ne samo da su puni komadića čokolade, već su preliveni kremastom glazurom od maslaca od kikirikija! Možete ih napraviti večer prije ili ujutro jer im je potrebno samo oko 25 minuta od početka do kraja!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) i malo namastite kalup za krafne ili mini-krafne.
Pomiješajte šećer i maslac od kikirikija u zdjeli srednje veličine (ili zdjelu samostojećeg miksera). Zatim dodajte umućena jaja, prašak za pecivo, vaniliju i sol. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Dodajte brašno i mlijeko u izmiješane mokre sastojke, polako izmjenjujući male količine svakoga dok nastavljate miješati. Čim se sastojci sjedine, prestanite miješati i lagano umiješajte male komadiće čokolade (*vidi bilješku).
Premjestite tijesto u svoje pripremljene kalupe za krafne tako što ćete ga žlicom, cijediti ili izlijevati. Svaki kalup za krafne trebao bi biti pun oko ⅔ kako bi ostalo mjesta za dizanje.
Prebacite krafne na sredinu središnje rešetke i pecite na 425°F (218 ° C) 8-10 minuta (*vidi bilješku).
Kad su gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite ih da odstoje u tavi i odmore se 5 minuta prije nego što ih izbacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Glazura za krafne od maslaca od kikirikija
Pomiješajte maslac od kikirikija i prvu žlicu mlijeka i miksajte dok ne postane glatko i kremasto. Po potrebi dodajte još mlijeka. Umiješajte slastičarski šećer u smjesu s maslacem od kikirikija dok ne postane glatka. Kušajte i po želji dodajte soli.
Umočite svoje krafne u glazuru otprilike do pola, zatim ih polako povucite prema gore i ostavite da sav višak glazure iscuri. Stavite ih na rešetku s glazurom prema gore kako bi se mogli potpuno stvrdnuti prije posluživanja.
Bilješke
Kako biste spriječili da vaše krafne postanu žilave ili žvakaće, prestanite miješati tijesto čim se svi sastojci sjedine. Pretjerano miješanje može uništiti teksturu vaših krafni.
Trik za otkrivanje kada su vaše krafne spremne za vađenje iz pećnice je promatranje rubova. Gotove su kada su krafne narasle i rubovi su svijetlo zlatno smeđi.
Krafne za kolače, poput ovih, lako mogu postati suhe. Provjerite njihovu gotovost tako da zabodete čačkalicu u najdeblji dio. Idealno bi bilo da se nekoliko vlažnih mrvica zalijepi za čačkalicu.
Za pohranjivanje: Nema potrebe za hlađenjem ostataka krafni. Samo ih stavite u hermetički zatvorenu vrećicu ili spremnik i držite ih na sobnoj temperaturi do 2 dana.
Za zamrzavanje: Prije dodavanja glazure, ohlađene krafne stavite u vrećicu za zamrzavanje i zamrznite ih do 6 mjeseci. Za odmrzavanje ih stavite u mikrovalnu pećnicu na pola snage na 1 minutu ili dok se ne odmrznu.
Pečene krafne, najbolje pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom, krafne za kolače, krafne, domaće krafne, kako napraviti pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom, pečene krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom, sastojci za krafne s maslacem od kikirikija i čokoladom