Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 12 recenzije
Kremasta tepsija od rezanaca od tune
My lonac s rezancima od tune s panko preljevom klasična je ideja za obiteljsku večeru koju svatko može napraviti od nule bez kondenzirane juhe. Ovaj kremasti lonac od tune je moj glavni recept za brz, lagan obrok koji je izvrsnog okusa i ima onu privlačnost kao 'ugodna hrana'. Uz nježne rezance od jaja, bogat i kremast umak od tune i puno topljenog sira, teško mu je odoljeti.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Počnite s polovicom ½ šalice maslaca u lonac na srednje jakoj vatri dodajte 2-3 češnja češnjaka dok se maslac topi. Otopite maslac i dodajte nasjeckani ¼ šalice celera i ½ šalice luka, kuhajte 2-3 minute ili dok luk ne postane lagano proziran, a i celer i luk ne omekšaju. Začinite sa Po 1 žličica, sol i papari ½ žlice kopra(po potrebi dodati još po ukusu).
dodati 1½ šalice pileće juhe i postupno umiješajte ¼ šalica višenamjenskog brašna(po želji se mogu pomiješati u mjernoj posudi prije dodavanja u juhu). Ostavite umak da se zagrije i zgusne, često miješajući jer će se brzo zgusnuti nakon što počne.
Dodaj ½ šalica teške kreme u zgusnuti umak i dobro promiješajte. Dodati ½ šalice cheddar sira i ½ šalice monterey jack sira, promiješajte da se sjedini i otopi u umaku. Dodajte 10 oz bijele tune (u vodi), pomiješajte, zatim maknite s vatre i ostavite sa strane.
U velikoj vatrostalnoj posudi ili u pećnici pomiješajte ocijeđeno i isprano 16 oz rezanci od jaja s paketom od 12 oz slatkog graška. Prelijte mješavinu umaka od tune preko rezanaca, zatim miješajte dok se potpuno ne sjedine.
Otopite drugu porciju maslaca u maloj zdjeli pogodnoj za mikrovalnu pećnicu, zagrijavajte je u mikrovalnoj pećnici u koracima od 2 sekundi. Dodajte 1 šalica panko s otopljenim maslacem i vilicom sjedinite dok ne postanu mrvičasti.
Sastojke za složenac prelijte maslacem namazanim panko krušnim mrvicama, a zatim ih pospite 2 žlica parmezana. Pecite u sredini prethodno zagrijane pećnice na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) 40 minuta. Preljev bi trebao biti lijepo zlatan, a umak mjehuri oko rubova vašeg jela.