Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Hrana koja počinje s X: božićni puding (+više ukusne hrane!)
Hrana koja počinje sa X: Ukusna grupa namirnica koja počinje s X kako bi zaokružila sve odgovore na izazove s popisa i ideje za kuhanje! Ovaj je popis pun internacionalnih kuhinja pa ćete zasigurno pronaći nešto novo za isprobati! Od voća do mesa i svega između, ovdje je hrpa ukusne hrane koja počinje slovom X!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U veliku zdjelu za miješanje dodajte sve sastojke (grožđice, zlatne grožđice, brašno koje se samo diže, krušne mrvice, svijetlosmeđi šećer, naribani maslac, miješani začin, mlijeko i jaje). Miješajte dok se dobro ne sjedini, a zatim prebacite u zdjelu za puding namazanu maslacem ili zdjelu zaštićenu od topline (zapremnina posude bi trebala biti otprilike 1.5 litre). Spatulom poravnajte vrh pudinga i nježno upakirajte u zdjelu.
Namažite donju stranu dva lista aluminijske folije maslacem, a zatim ih pričvrstite preko zdjele – ostavite sredinu naboranu, naboranu ili nagnutu preko pudinga da se diže. Zavežite aluminijsku foliju na mjesto mesarskom špagom, a zatim stavite zdjelu u veliku tavu.
Napunite tepsiju vodom, toliko da seže malo preko polovice zdjele s pudingom. Pokrijte i kuhajte vodu na laganoj vatri, a zatim kuhajte na pari 2 i pol sata. *Povremeno provjeravajte razinu vode i dodajte još tople vode kako biste održali razinu na istoj točki na vašoj zdjeli.
Kad je gotovo, izvadite iz tave, skinite aluminijsku foliju i preokrenite na topli tanjur ili posudu za posluživanje. Za kasnije posluživanje pustite da se božićni puding malo ohladi, a zatim ga čvrsto zamotajte plastičnom prozirnom folijom i slojem svježe aluminijske folije.
Kad je spremno za posluživanje, lagano pospite slastičarskim šećerom i uživajte.
Bilješke
Neobavezno miješanje uključuje do 1 šalicu zdrobljenih orašastih plodova (orasi, pekani, lješnjaci) ili ½ šalice naribane jabuke (koristite čvrstu poluslatku sortu poput Honeycrisp, Gala, Fuji, Braeburn, Cameo, Pink Lady).
Zamijenite grožđice sušenim voćem poput datulja, marelica, trešanja, brusnica ili miješane kore po želji.