Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 6 recenzije
Pileća tepsija od milijun dolara
Ovaj pileći lonac od milijun dolara je bogata, zadovoljavajuća večera s piletinom koja je dovoljno jednostavna za pripremu u bilo kojoj radnoj večeri! Narezana piletina kombinira se s krem sirom, svježim sirom, kiselim vrhnjem, piletinom i začinima za prekrasnu kremastu teksturu. Zatim se nadjev za pečenje prekriva korom Ritz krekera s maslacem za savršen omjer kremasto-hrskavog!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) a svoje kuhane natrgajte ili nasjeckajte 1½ lbs pilećih prsa.
Stavite omekšale 4 oz krem sir u veliku zdjelu za miješanje i zgnječite da omekša. Dodajte 1 šalica svježeg sira, ½ šalice kiselog vrhnja, 10.5 oz krem pileće kondenzirane juhe, i začin (½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahui ¼ žličica mljevenog crnog papra). Miješajte dok se temeljito ne sjedine.
Dodajte piletinu u smjesu sira i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Prebacite u posudu za pečenje 9x9.
Slomi 32 Ritz krekera i dodajte ih u malu zdjelu za miješanje. Ulijte otopljeno 5 žlica maslaca s krekerima i promiješajte da se prekrije preljev za krekere.
Pospite preljevom po loncu s piletinom i pecite nepoklopljeno na 350°F (175 ° C) 40 minuta.
Izvadite lonac iz pećnice kada je gotov, ukrasite nasjeckanim 1 žlice svježeg peršina po želji i odmah poslužite.
Bilješke
Tepsija 9x9 ekvivalentna je 2.5 litre. Možete koristiti vatrostalnu posudu veličine najmanje 2.5-3 litre.
Trebat će vam između 4-5 šalica ili 1.5-2 kilograma nasjeckane kuhane piletine. Upotrijebite pileća prsa ili batake bez kostiju i kože, ostatke piletine ili piletinu na žaru u komadima veličine zalogaja.
Standardni omot Ritz krekera ima 32 krekera, svježe hrpe imaju 13 krekera. Koristila sam 3 svježa pakiranja (jer ne postoji nešto poput previše hrskavih Ritz krekera u vašem preljevu).
Ovaj recept za složenac s piletinom vrijedan milijun dolara idealan je za dubliranje i pečenje u posudi za pečenje 9x13 kako biste nahranili mnoštvo. Dodajte nekoliko minuta vremenu kuhanja, dok smjesa ne počne mjehurića oko rubova. Pokrijte kvadratom aluminijske folije da preljev ne porumeni previše ako je potrebno.
Odlaganje krem sira na 30 minuta dok počinjete večeru obično je dovoljno dugo da omekša. Želite da krem sir bude stvarno mekan za ravnomjernu raspodjelu u loncu, pa ga po potrebi možete staviti u mikrovalnu u kratkim koracima od 10-15 sekundi da omekša u zadnjoj minuti.
Kako biste ovo jelo pripremili unaprijed, sastavite nadjev i zamrznite ga za kasnije (u posudi ili u vrećici za zamrzavanje). Ostavite pileći nadjev da se otopi preko noći u hladnjaku, dodajte preljev i pecite prema uputama.
Za spremanje: Prebacite svoju potpuno ohlađenu pileću tepsiju vrijednu milijun dolara u hermetički zatvorenu posudu i spremite je u hladnjak. Uživajte u roku od 3-4 dana.
Za zamrzavanje: Čvrsto zamotajte pojedinačne komade ostatka lonca plastičnom folijom i slojem aluminijske folije. Stavite ih u čvrstu vrećicu za zamrzavanje, napišite datum na vrećicu i uživajte unutar 3-4 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći. Alternativno, možete zamrznuti ovu složenac prije kuhanja ako izostavite preljev za krekere.
Za ponovno zagrijavanje: Za ponovno zagrijavanje uključite pećnicu i postavite je na 350°F (175 ° C). Vašu tepsiju prebacite u tepsiju. Zatim labavo prekrijte posudu folijom i pecite 20-30 minuta ili zagrijavajte dok se ne zagrije po vašoj želji.
najbolji recepti za lonac od piletine, lonac s dodacima od Ritz krekera, kako napraviti lonac od piletine od milijun dolara, lonac od piletine od milijun dolara, sastojci za lonac od piletine od milijun dolara, recepti s ritz krekerima
Tečaj Tepsije, pileća jela, recepti za večeru, glavno jelo