Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Pocrnjeli Mahi Mahi
Pocrnjeli mahi mahi koristi nevjerojatnu mješavinu začina i bilja za stvaranje blago pikantne korice na ovoj blago slatkoj ribi! Ovaj je recept izvrstan za svaki dan u tjednu jer zahtijeva minimalne pripreme. Osim toga, na stolu je za manje od 15 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Da biste pripremili ribu, mahi mahi filete osušite papirnatim ručnicima i zatim ih ostavite sa strane.
U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, timijan, papar, kajenski paprika, bosiljak i origano da napravite začin za crnjenje. Lagano promiješajte da se sjedini (*vidi bilješku).
U velikoj posudi za miješanje prikladnoj za mikrovalnu otopite 2 žlice maslaca.
Zatim umočite mahi mahi filete u rastopljeni maslac. Zatim ih vrlo izdašno začinite mješavinom pocrnjelih začina.
Zagrijte tavu od lijevanog željeza ili tavu s debelim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte žlicu maslaca po mahi mahi fileu u vruću tavu i ostavite da se otopi. Stavite začinjeni mahi mahi izravno u otopljeni maslac.
Kuhajte mahi mahi 4 minute, neometano (*vidi bilješku). Okrenite ribu i pecite drugu stranu još 4 minute. Mahi mahi je gotov kada ima unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C), postao je neproziran i lako se ljušti vilicom.
Pocrnjelu ribu izvadite iz tave i odmah poslužite.
Bilješke
Ovaj pocrnili začin je savršen za toliko različitog mesa! Isprobajte ga na piletini, janjetini, škampima ili bilo kojem svom omiljenom mesu!
Ako želite da vaš začin bude posebno fine konzistencije, možete upotrijebiti mlinac za začine nakon što pomiješate pocrnjeli začin.
Za pikantniju mješavinu dodajte još kajenskog papra u pocrnjeli začin.
Kako biste osigurali hrskavu, pocrnjelu koricu, važno je kuhati filete bez pomicanja (osim da ih okrene).
Za čuvanje: Sve ostatke držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.
Za zagrijavanje: Pecite mahi mahi na 325°F (165 ° C) jedinica grijana kroz.
najbolji crni mahi mahi, crni mahi mahi, crni mahi mahi za tacose, sastojci crnog mahi mahija, začini za crnjenu ribu, laki recepti za crnu ribu, kako kuhati crni mahi mahi, plodovi mora
Tečaj Recepti za večeru, glavno jelo, morski plodovi