Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 25 recenzije
Ostaci tepsije od šunke s brokulom i sirom
Moja ukusna tepsija od šunke s brokulom i sirom kombinira sve moje omiljene okuse u kremastoj tjestenini s hrskavim preljevom od prezle! Nježni komadi šunke prelijevaju se s brokulom, tjesteninom i laganim umakom od sira kako bi se napravila ova savršena brza večera!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350℉ (175 ℃) i premažite maslacem ili pošpricajte posudu za pečenje 9 x 13, posudu za pečenje od 2.5 qt ili pećnicu neljepljivim sprejom za kuhanje.
Kuhati 16 oz ziti tjesteninu prema uputama u kutiji, ali izvadite tjesteninu 2 minute prije preporučenog vremena kuhanja (za teksturu al dente).
Umak napravite dok kuhate tjesteninu. Stavite lonac na srednju temperaturu. Topiti 4 žlica maslaca i dodajte 1 žlice češnjaka, 2 šalica mlijeka, 1 šalica teških krema, začin (½ žličica mljevenog muškatnog oraščića, Po pola žličice, sol i papar), i na kockice 4 oz krem sir.
Zagrijte temeljac umaka na srednje jakoj vatri i umutite da se umiješa krem sir. Dodajte naribano 1 ½ šalice cheddar sira i 1 ½ šalice mozzarelle. Miješajte dok se ne otopi.
Nakon što je tjestenina kuhana i ocijeđena te isprana pod hladnom vodom, prebacite je u pripremljenu posudu za pečenje. Dodati 12 oz brokule (odmrznuto ako se koristi smrznuto), nasjeckano 2 šalice šunke, i umak od sira. Promiješajte da se sjedini.
U maloj posudi za mikrovalnu pećnicu otopite preostale 2 žlice maslaca. Dodajte ½ šalica mrvica u jelo i pomiješajte vilicom dok ne postane mrvičasto. Pomiješanu tjesteninu premažite maslacem namazanim krušnim mrvicama.
Pecite u sredini pećnice na 350 ℉ (175 ℃) 30-35 minuta, ili dok vrh ne postane zlatan, a lonac ne počne mjehurićiti sa strane. Izvadite iz pećnice i poslužite.
Bilješke
* Za brzo kuhanje svježa brokula za upotrebu u ovoj tepsiji dodajte je u kipuću tjesteninu otprilike 2 minute prije ispuštanja tjestenine i dodavanja u tepsiju ili posudu za pečenje.