Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Pileći teriyaki ražnjići
To pileći teriyaki ražnjići kombinirajte mekane komade piletine veličine zalogaja s bogatim i slatkim okusima teriyaki umaka! Meso se marinira nekoliko sati prije nego što se savršeno ispeče na žaru i premaže ukusnom glazurom! Poslužite ove ražnjiće uz svoje omiljene priloge za potpuni obrok u kojem će uživati cijela obitelj.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Marinirajte teriyaki piletinu
Umutiti ¼ šalice soja sosa, 2 žlica rižinog octa, 2 žlica zelenog luka, 1 žlica đumbira , 1 žlica smeđeg šećerai 1 žlice češnjaka zajedno u maloj zdjeli za miješanje dok se dobro ne sjedini.
Dodaj 2 lbs pilećih bataka i okrećite meso dok se dobro ne obloži.
Marinirati u hladnjaku najmanje 2 sata.
Pecite Teriyaki pileće ražnjiće
Izvadite mariniranu piletinu teriyaki iz hladnjaka, otkrijte i dodajte po želji 2 žlica kukuruznog škroba. Miješajte dok se sve ravnomjerno ne rasporedi.
Stavite komade piletine na ražnjiće. Zatim možete procijediti preostalu marinadu u lonac i staviti je da prokuha kako biste napravili glazuru ili upotrijebite opcionalnu ½ šalice teriyaki umaka.
Prethodno zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu. Kad su vrući, pecite ražnjiće na roštilju, premazujući ih glazurom ili teriyaki umakom, oko 4-5 minuta po strani (ili dok unutarnja temperatura ne očita 165°F / 74°C).
Ražnjiće izvadite iz roštilja i odmah poslužite.
Bilješke
Uvijek možete koristiti sojin umak s niskim sadržajem natrija ako je potrebno.
Ako nemate rižin ocat, jabučni ocat bit će najbolja zamjena. Bijeli vinski ocat također je odlična zamjena. Provjeri više zamjena ovdje.
Možete koristiti mljeveni đumbir umjesto svježeg sve dok smanjite količinu. Trebat ćete upotrijebiti 1 čajnu žličicu osušenog (ili zemlju) đumbir na žlicu paste od đumbira ili svježeg đumbira.
Jedna žličica češnjaka u prahu može se koristiti umjesto mljevenog češnjaka.
Ostavite piletinu da se marinira najmanje 2 sata prije pečenja na roštilju. Što duže ostavite piletinu da se marinira, bit će sve ukusnija!
Spremanje: Sve ostatke ražnjića čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku 2-3 dana.
Podgrijavanje: piletinu možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku na srednjoj vatri.