Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Kolačići koji se dobro smrzavaju: keksići (+još ukusnih recepata za kolačiće koje možete ispeći unaprijed!)
To kolačići koji se dobro smrzavaju najbolji su recepti kada unaprijed znate da će vam trebati slatkiš! Mogu birati između raznih okusa, poput čokolade, bundeve, višnje i, naravno, maslaca od kikirikija! Kad sljedeći put poželite, bit ćete samo nekoliko minuta udaljeni od ukusnog domaćeg kolačića!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i obložite lim (e) za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
U velikoj posudi za miješanje ili zdjeli vaše kreme za mikser pomiješajte maslac (ili mješavina maslaca i skraćivača) granuliranim šećerom dok ne postane svijetlo i pahuljasto, oko 1 minutu. Umutite jaje i ekstrakt badema dok se dobro ne sjedine, a zatim umiješajte sodu bikarbonu i sol.
Postupno umiješajte brašno dok tijesto ne postane glatko, a zatim umiješajte nasjeckane gumene kapi dok se ravnomjerno ne rasporede po tijestu.
Ubacite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje u porcijama po žlicu, ostavljajući 2 inča razmaka između kolačića.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 10-14 minuta, ili dok dno kolačića tek ne počne dobivati svijetlo zlatno smeđu boju. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade na plehu 2-3 minute prije nego što kolačiće prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Bilješke
Kuhinjske škare su najbolje za sjeckanje gumdropsa. Pustite izrezane komade da padnu u mali tanjur šećera da premažete ljepljivu stranu kako se izrezani komadi ne bi zalijepili. Volim to učiniti prije početka bilo kojeg drugog koraka kako bi bili spremni za ubacivanje u tijesto i miješanje.
Pekla sam ove kolačiće kao kuglice, kolačiće u obliku kuglica i onako kako ih najviše volim - blago spljošteni oblik nakon formiranja okruglih kuglica od 1 inča (svaki oko 1 porcija pune žlice).
Ostavite kolačiće na plehu. Kolačići će se još malo kuhati dok stoje na limu za pečenje.
Tijesto za kolačiće možete napraviti unaprijed tako da ga oblikujete u kuglu ili disk i čvrsto zamotate u plastičnu foliju. Lopticu tijesta držite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći. *Preporučujem pečenje unutar 24 sata za najsvježije kolačiće.
Gumdrop kolačiće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tjedan dana.
Zamotajte svežnjeve gumdrop kolačića u plastičnu prozirnu foliju, a zatim ih pohranite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje da se zamrznu do 3 mjeseca.
najbolji kolačići za zamrzavanje, recepti za kolačiće koji se najbolje čuvaju u zamrzivaču, kolačići koji se dobro smrzavaju, Gumdrop kolačići, koji su kolačići najbolji za zamrzavanje
Tečaj Recepti za kolačiće i barove, Recepti za deserte