Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Tepsija od zelenog graha sa slaninom
Ova nevjerojatno ukusna, sirasta tepsija od zelenog graha sa slaninom kombinira krem sir, cheddar, slaninu i hrskavi preljev za nadograđeni klasik! To je obiteljski omiljeni blagdanski prilog koji svaki put ne prestaje oduševiti!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i maslac, namastite ili pošpricajte posudu za pečenje 9x13 neprianjajućim sprejom za kuhanje.
Ako koristite vrećice smrznutog zelenog graha koje se mogu pariti, kuhajte skup paketa zajedno 6 minuta na visokoj temperaturi, a zatim ocijedite višak vode kroz cjedilo. Ako koristite svježe mahune, stavite ih u posudu za mikrovalnu pećnicu s 2 žlice vode i kuhajte na jakoj vatri 4-6 minuta. Kada mahune omekšaju, ocijedite ih i ravnomjerno rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje.
Stavite veliku tavu ili tavu za prženje na srednje jaku vatru i hrskajte slaninu 2-3 minute sa svake strane. Izvadite iz tave i nasjeckajte na komadiće, ostavljajući mast u tavi za umak. Nasjeckanu slaninu rasporedite po mahunama u posudi za pečenje.
Smanjite vatru na srednju i dodajte omekšali krem sir na kockice uz stalno miješanje dok se kremasti sir topi (može izgledati malo odvojeno u masnoći, ne brinite!). Dodajte prvu ¼ šalice pileće juhe i umutite da se sjedini, a zatim postupno dodajte preostalu juhu. Mutite dok idete.
Umutiti Worcestershire umak, Dijon senf i dodati začine (sol, papar, češnjak u prahu, luk u prahu). Maknite s vatre i dodajte naribani cheddar sir. Miješajte dok se ne otopi.
Umak prelijte preko mahuna i slanine, preko cijele tave da prekrije sve mahune.
Pomiješajte sastojke za preljev u maloj posudi pomoću vilice da se sjedine, a zatim pospite po tepsiji.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 20 minuta, ili dok umak od sira ne zapuha i mahune ne omekšaju. Poslužite odmah.
Bilješke
Upotrijebite zdrobljenu svinjsku koru za keto-prikladnu i bezglutensku tepsiju od mahuna.