Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 4 recenzije
Naprskana govedina na tostu (SOS)
Ovaj kremom nasjeckana govedina na tostu(aka SOS) je nadograđena verzija tradicionalnog vojnog doručka. Sadrži tostirani kruh od kiselog tijesta dinstan u a kremasti umak od sušene govedine. Pikantan je, izdašan i savršen obrok za svakoga tko voli ugodnu hranu.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Napravite umak od nasjeckane govedine
Pripremite svoj 8 oz sušene goveđe kriške tako što ćete ih isprati hladnom vodom, osušiti tapkanjem i zatim nasjeckati. Staviti na stranu.
rastopiti ¼ šalica maslaca u velikoj tavi na srednjoj vatri. Umutiti ¼ šalica višenamjenskog brašna i kuhajte par minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.
Polako umiješajte 3 šalica mlijeka i dodati začine (½ žličice luka u prahu, ½ žličica sušene majčine dušice, i izborno C žličica paprike).
Smjesu kuhajte 2-3 minute. Zatim u umak dodajte pripremljenu junetinu i nastavite kuhati još nekoliko minuta, odnosno dok se ne zgusne.
Tostirajte svoj kruh i poslužite
Dok se umak kuha, tostirajte 8 kriške kruha od kiselog tijesta.
Tostirani kruh prelijte umakom od nasjeckane govedine i odmah poslužite.
Video
Bilješke
Napomene:
Sušena govedina je nevjerojatno slana, pa je vrlo važno da je dobro isperete prije upotrebe.
Ako vam umak postane pregust, možete dodati još jednu kapljicu mlijeka.
Slobodno promijenite vrstu kruha koju koristite. Probajte s teksaškim tostom, briošom, keksima ili čak vaflima. Htjet ćete koristiti različite vrste kruha koji mogu izdržati vlažnost umaka.
Nakon što je brašno umiješano u otopljeni maslac, pustite da kuha nekoliko minuta. Ako odmah dodate mlijeko, vaš umak će imati okus po brašnu. Što se roux dulje kuha, to će umak biti ukusniji.
Skladištenje:
U vašoj nasjeckanoj govedini na tostu trebali biste odmah uživati jer će tost postati mokar. Međutim, ostatke umaka možete čuvati u hladnjaku do tri dana.
Ponovno zagrijte svoj umak na štednjaku na srednjoj vatri.
najbolji recept za mljevenu junetinu na tostu, nasjeckanu junetinu u kremi, nasjeckanu junetinu na tostu, laki recept za mljevenu junetinu na tostu, sos, sos recept