Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Pečeni krumpirići od avokada
Pećnica pečeni krumpirići s avokadom obloženi su hrskavim premazom od krušnih mrvica što ih čini ukusnim zalogajem ili predjelom! Možete ih umočiti i u sve svoje omiljene začine i umake! Osim toga, puno su bolji za vas od svojih pandana prženih krumpirića!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 425°F (220 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite namašćenu rešetku.
Ogulite i izvadite koštice 2 velika avokada, zatim ih prerežite na pola. Svaku polovicu narežite na kriške i ostavite sa strane.
Postavite stanicu za jaružanje tako da stavite tri plitke posude ili zdjele jednu do druge. Ulijte ¼ šalica višenamjenskog brašna u prvo jelo, pa dodajte 2 velika jaja u drugo jelo i lagano ih istucite. Pomiješajte zajedno 1 šalica Panko mrvica, ¼ žličica solii ¼ žličica praha češnjaka u trećem jelu.
Uzmite krišku avokada i umočite je u brašno, potpuno obloživši površinu, zatim u jaje i na kraju u smjesu od krušnih mrvica. Pečenje zarolajte i nježno pritisnite da se premaz zalijepi, zatim ga prebacite na rešetku na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite s preostalim klinovima.
Pazite da pomfrit s avokadom ima razmak između njih kako bi se pravilno skuhao. Stavite lim za pečenje na središnju rešetku i pecite na 425°F (220 ° C) 15-17 minuta ili dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite s omiljenim umacima za umakanje.
Bilješke
Želite koristiti malo nedovoljno zrele avokade. Omekšat će dok se peku u pećnici, a to im pomaže da ne budu previše kašasti dok ih vadite i premazujete.
Korištenje rešetke na vrhu lima za pečenje pomaže da krumpirići s avokadom postanu hrskavi sa svih strana! Ako nemate rešetku, možete ih staviti izravno na papir za pečenje. Pomfrit okrenite na pola puta.
Napravite ih sami koristeći svoje omiljene začine u smjesi od krušnih mrvica. Cajun začin or Talijanski začin bilo bi ukusno!
Za pikantni meksički zalogaj, umočite kriške avokada u sok od limete prije nego što ih posipate brašnom. Zatim u smjesu od krušnih mrvica umiješajte malo tajina!
Za pohranjivanje: Ostatke pomfrita od avokada možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana.
Podgrijavanje: Zagrijte pomfrit s avokadom u pećnici na 425 ° F (220 ° C) oko 10 minuta.