Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 od 1 recenzija
Najbolja zamjena za Gochujang: domaći Gochujang umak (+Još jednostavnih alternativa!)
A gochujang zamjena je sjajna stvar za imati pri ruci ako se ikada nađete bez gochujanga dok kuhate korejsku kuhinju! Od srirache do pahuljica crvene paprike i još mnogo toga, postoji mnogo sastojaka koji se mogu zamijeniti za gochujang u bilo kojem receptu. Ako vam nedostaje okus ove korejske paste od crvenog čilija, ne brinite, ja sam za vas!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Dodajte gochujang pastu, rižin ocat, sojin umak, sok od limuna, nektar agave, pastu od đumbira i sol u zdjelu za miješanje i promiješajte da se sjedini. Staviti na stranu.
Stavite mali lonac na ploču štednjaka na srednju vatru i dodajte sezamovo ulje, ulje avokada i mljeveni češnjak u tavu. Kuhajte dok češnjak ne zamiriše i lagano porumeni
Ulijte smjesu gochujang iz posude za miješanje u tavu i promiješajte da se sjedini. Pustite da lagano kuha na srednjoj vatri 3-5 minuta, dodajući vodu po potrebi da razrijedite umak do željene gustoće.
Upotrijebite svoj domaći gochujang u bilo kojem od svojih omiljenih recepata ili ga spremite za kasnije!
Bilješke
Ovo donosi oko 10 žlica umaka ovisno koliko ga razrijedite.
Tradicionalni gochujang je fermentiran, ovaj recept ne treba fermentirati i može se odmah upotrijebiti.
Fermentirani gochujang može trajati mjesecima na sobnoj temperaturi. Budući da ovaj recept nije fermentiran, preporučujem da ga držite u hladnjaku kako biste produžili njegovu trajnost i svježinu.
Čuvanje: Čuvajte svoj gochujang umak u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 mjeseca.
najbolje zamjene za gochujang, najbolje zamjene za gochujang, DIY gochujang umak, jednostavne alternative za upotrebu za gochujang, zamjena za gochujang, domaći gochujang, domaći gochujang umak