Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 7 recenzije
Božićni kolačići od gumdrop
Ovi zabavni i svečani božićni keksići s gumdrop kombiniraju divno nježni šećerni kolačić s voćnim gumenim bombonima kako bi stvorili neodoljivu božićnu poslasticu koja će zasigurno postati obiteljska tradicija! Ove savršene kolačiće je tako lako učiniti da cijela obitelj može uživati u zajedničkom pečenju!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i obložite lim (e) za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
U velikoj posudi za miješanje ili zdjeli vaše kreme za mikser pomiješajte maslac (ili mješavina maslaca/skraćivača) granuliranim šećerom dok ne postane svijetlo i pahuljasto, obično oko 1 minutu. Umutite jaje i ekstrakt badema dok se ne sjedine, a zatim umiješajte sodu bikarbonu i sol.
Postupno umiješajte brašno dok tijesto ne postane glatko, a zatim umiješajte nasjeckane božićne gumene kapi dok se ravnomjerno ne rasporede po tijestu za kekse.
Ubacite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje u porcijama po žlicu, ostavljajući 2 inča razmaka između kolačića.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 10-14 minuta, ili dok dno kolačića tek ne počne dobivati svijetlo zlatnu boju. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade na plehu 2-3 minute prije nego što kolačiće prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Bilješke
Gumdrop kolačiće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tjedan dana.
¼ kriške kruha (po desetak kolačića) pomoći će da zapakirani kolačići ostanu svježi kada se pohranjuju na sobnoj temperaturi. Obavezno koristite bijeli kruh kako se aroma ne bi prenijela na vaše kolačiće.
Zamotajte svežnjeve gumdrop kolačića u plastičnu prozirnu foliju, a zatim ih pohranite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje da se zamrznu do 3 mjeseca.