Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 15 recenzije
Domaći preljev od plavog sira
Ovaj preljev od domaćeg plavog sira je tako jednostavan za napraviti i apsolutno savršen kao umak za umakanje i kao preljev za salatu! Ostavite svoje mrvice od plavog sira krupno ili ih zgnječite u kremasti preljev za još divniji okus plavog sira. Savršeno je za umakanje krilaca, čipsa i povrća ili za prelijevanje salate!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U zdjeli za miješanje srednje veličine kombinirajte sastojke (kiselo vrhnje, majoneza, mrvice plavog sira, peršin, ocat od bijelog vina ili limuna, sol i papar i češnjak u prahu). Miješajte dok se dobro ne sjedini.
Za još sjajniji okus plavog sira, stražnjom stranom žlice ili vilice izmrvite malo mrvica plavog sira na manje komade da se bolje uklope u preljev i dodaju više okusa.
Dodajte dvije žlice mlaćenica(ili mlijeko, ili voda), promiješajte i prema potrebi prilagodite začin. Nastavite dodavati mlaćenicu u količini od 1 žlice dok ne postignete željenu konzistenciju preljeva za salatu.
Bilješke
Ne preporučam korištenje Miracle Whip, to će promijeniti okus vašeg preljeva od plavog sira.
Volim koristiti majonezu dobre kvalitete poput Duke's ili Hellman's za najbolji okus.
Možete ga zamijeniti češnjakom u prahu za svježi protisnuti češnjak. Zgnječite veliki češanj češnjaka, pospite ga morskom soli i izradite u pastu. Koristite ga u svom receptu umjesto češnjaka i izostavite sol. Posolite po ukusu na kraju.