Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Ostaci Prime Rib Pot Pie
Ostatak pite od vrhunskih rebara je ukusan i ugodan način da iskoristite ostatke primarnih rebara i pire krumpira dan nakon praznika! Ova jednostavna pita u loncu sadrži pečeno meso, smrznuto povrće i umak preliven pire krumpirom kako bi se stvorila fantastična večera kojoj će se svi radovati. Samo naprijed i isplanirajte pripremu ovog glavnog jela sljedeći put kada budete pripremali vrhunska rebra za blagdanski obrok!
2šalicepire krompir(pogledajte recept ili upotrijebite kupljeno u trgovini)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i premjestite rešetku za pečenje na drugu rešetku odozdo.
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac i pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte sol, papar i češnjak u prahu. Promiješajte da se sjedini.
U maloj posudi za miješanje ili posudi za mjerenje tekućine otopite kukuruzni škrob u goveđoj juhi. Ulijte smjesu u tavu s lukom i dodajte Worcestershire umak, smrznuto povrće i ostatke pečenog mesa od rebara, a zatim miješajte dok ne postane glatko.
Pustite da umak s povrćem i govedinom prokuha, zatim ga maknite s vatre i ostavite da se zgusne i malo ohladi prije nego što ga prebacite u koru za pitu.
Stavite koru za pitu s maslacem u kalup za pitu od 9 inča i izbušite rupice vilicom po dnu kore. Ulijte nadjev za pitu u koru i nježno je zagladite u jedan sloj.
Pecite pitu na donjoj rešetki na 350°F (175 ° C) 15 minuta. Izvadite pitu i dodajte 2 šalice pire krumpira na vrh u glatkom sloju. Vratite pitu u pećnicu i pecite još 12-15 minuta.
Kada je pita gotova, izvadite je iz pećnice i ostavite da se ohladi 5-10 minuta prije posluživanja.
Bilješke
2 šalice smrznutog povrća teže oko 12 unci, a 3 šalice kuhanih vrhunskih rebara bit će oko 1 funta.
Možete jednostavno zamijeniti smrznutu mješavinu povrća za svoju omiljenu vrstu smrznutog povrća, poput smrznutog graška i mrkve ili smrznutog kukuruza.
Pečenje pite u loncu na nižoj polici kao što je predloženo ono je što kuha donju koru!
Za pohranjivanje: stavite ostatke pite od rebarca u hermetički zatvorenu posudu ili je čvrsto zamotajte u foliju i stavite u hladnjak do 3 dana.
Za zamrzavanje: Pečene ili nepečene pite mogu se zamrzavati do 3 mjeseca. Za dugotrajno skladištenje, brzo zamrznite pitu na limu za pečenje dok se potpuno ne zamrzne, a zatim je čvrsto zamotajte u čvrstu aluminijsku foliju.
Podgrijavanje: odmrznite pitu u hladnjaku preko noći, a zatim je prekrijte folijom. Peći na 350 (175 ° C) 15-25 minuta ili dok se ne zagrije. Pojedinačne kriške također možete peći u mikrovalnoj.