Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 18 recenzije
Red Snapper pečen u tavi
Ovaj crveni snapper pečen u tavi ima prekrasno hrskavu kožicu i preliven je ukusnim umakom od limunovog maslaca! Nevjerojatno je ukusna i sočna! Osim toga, bit ćete spremni uživati u ovom gurmanskom obroku za manje od 15 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U veliku tavu dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje i stavite je na srednje jaku vatru. Posušite filete riđovke papirnatim ručnikom i začinite ih solju i paprom.
Stavite filete u vruću tavu s kožom prema dolje (*see napomena). Pržite 5 minuta prije nego pažljivo preokrenite ribu i pecite dodatne 2-3 minute (*vidi bilješku). Pečenu ribu izvadite i stavite na topli tanjur.
U istu tavu dodajte limunov sok i maslac. Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi.
Snapper prelijte umakom od limuna i po želji pospite nasjeckanim peršinom. Poslužite odmah.
Važno je da je ulje u tavi potpuno zagrijano prije dodavanja ribe. Fileti bi trebali odmah zacvrčati kada ih stavite u tepsiju (ovo pomaže u osiguravanju hrskave kože!)
Znat ćete da je vaša riba gotova kada postane neprozirna i lako se ljušti vilicom.
Za čuvanje: Sve ostatke stavite u zatvorenu posudu u hladnjaku do 4 dana.
Podgrijavanje: Stavite filete na rešetku koja je postavljena u obrubljeni lim za pečenje i pokrijte ga folijom. Pecite na 275°F (140 ° C) peći dok se potpuno ne zagrije.
najbolja riđovka pečena u tavi, hrskava, hrskava koža, fileti, gotovi u pećnici, riba, koliko dugo pržiti riđovku u tavi, kako kuhati riđovku, maslac od limuna, pečenu u tavi, riđovku pečenu u tavi, sastojke za crvenperku pečenu u tavi, riđovka, file riđovke s kožom recepti, riđovke recepti, morski plodovi, jednostavan recept za riđovke pečene u tavi, s kožom
Tečaj Recepti za večeru, glavno jelo, plodovi mora