Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Gumbo protiv Jambalaya: Instant Pot Jambalaya
Razgovarajmo o razlici između gumboa i jambalayae tako da sljedeći put kada poželite južnjačku ugodnu hranu znate koje jelo odabrati! Kreolska i cajunska kuhinja su slične na mnogo načina, ali postoje i važne kvalitete koje ne dijele, a koje bi mogle napraviti razliku u vašem odabiru hrane.
½lbsmrznuti kuhani škampi(ostavite da se odmrzne, ½ lb daje 20-25 škampi)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Odaberite funkciju SAUTE na vašem instant loncu. Dodajte maslinovo ulje i ostavite da se zagrije nekoliko minuta.
Kad je maslinovo ulje vruće i svjetlucavo, dodajte piletinu narezanu na kockice i kuhajte dok ne porumeni i malo porumeni.
Dodajte luk, celer i papriku pa pirjajte oko 2 minute. Zatim dodajte češnjak i nastavite pirjati još jednu minutu.
Zatim ulijte konzervu rajčice narezanu na kockice, uključujući sokove, zatim dodajte rižu, pileću juhu, prve 2 žlice Cajun začina, lovorov list, sol i papar. Promiješajte da se sjedini.
Pritisnite tipku CANCEL. Stavite poklopac i ZAKLJUČAJTE, provjerite je li vaš instant lonac postavljen na ZATVORENO na oslobađanju. Pritisnite postavku MANUAL, kuhajte na visokoj temperaturi 10 minuta.
U međuvremenu, dodajte odmrznute škampe u zdjelu srednje veličine i pomiješajte s drugom porcijom od 1 žlice Cajun začina. Staviti na stranu.
Kada je ciklus kuhanja gotov, pažljivo otpustite ručno pritisak, skinite poklopac i dodajte odmrznute od smrznute kuhane škampe, promiješajte i pokrijte poklopcem. Ostavite da se škampi zagrije u instant loncu 2-3 minute (ili dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo).
Kada su škampi zagrijani skinite poklopac, poslužite i uživajte.
Bilješke
*** Vrijeme i postavke kuhanja mogu se razlikovati ovisno o marki ili modelu instant lonca ili ekspres lonca.