Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 od 1 recenzija
Kako podgrijati pire krumpir: najbolje metode i savjeti!
poznavanje kako podgrijati pire krumpir pomoći će vašem ukusnom prilogu da ostane pahuljast i ukusan čak i nakon zamrzavanja ili držanja u hladnjaku. Bilo da uživate pripremanje obroka ili jednostavno imate nešto ostataka, ne želite da vaš krumpir propadne. Slijedite ovaj jednostavan vodič za najbolje metode savršenog podgrijavanja pire krumpira svaki put.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Dodati narezano na četvrtine 5 kg žutog krumpira u veliki lonac i pokrijte ih s 1-2 inča hladne vode. Vodu obilno začinite solju.
Pustite da voda lagano zavrije i kuhajte 20-25 minuta, ili dok se krumpir ne može lako probosti vilicom. Maknite s vatre i ocijedite krumpir.
dodati ½ šalica mlijeka u mali lonac i zagrijte do vrenja uz često miješanje.
Dok čekate da mlijeko prokuha, protisnite krumpire kuhačom za krumpir.
Dodajte prokuhano mlijeko, 8 oz krem sir, ½ šalice maslaca, 1 žličice soli, 1 žličica češnjaka u prahui ½ žličica mljevenog crnog papra krumpiru i sve zajedno lagano zgnječiti.
Poslužite odmah dok je vruće.
Bilješke
Krumpir ne morate guliti ako ne želite, ali ga je puno lakše protisnuti kroz kuhalo za krumpir bez ljuske.
Soljenje vode koja se koristi za kuhanje krumpira dodaje tonu okusa! Bilo bi dobro da dodate 1 žlicu soli po kilogramu krumpira.
Počnite s ½ šalice mlijeka, a zatim dodajte još ako želite razrijediti pire krumpir.
Za zgnječenje krumpira uvijek koristite vilicu, gnječilicu za krumpir ili kuhalicu za krumpir. Bilo što električno (kao što je blender ili procesor hrane) krumpir će imati gumastu teksturu.
Spremanje: Pustite da se pire krumpir potpuno ohladi i zatim ga čuvajte u hladnjaku do 4 dana.
Za zamrzavanje: Podijelite svoj pire krumpir u pojedinačne porcije i zatim ih zamrznite do 2 mjeseca. Pogledajte moj post koji govori o tome zamrzavanje pire krumpira za više informacija.