Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 7 recenzije
Instant pečenje u loncu
Ovaj Instant pečenje u loncu je ukusna jednostavna obiteljska večera koja se može pripremiti u pola vremena potrebnog za pečenje govedine u pećnici! Vaš ekspres lonac savršeno će ispeći meso bez gubitka okusa ili mekoće! Ubacite malo povrća na kraju za izdašan i dobro zaokružen domaći obrok!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Postavite svoj Instant Pot na pirjanje i dodavanje 1 žlica goveđeg loja(ili EVOO ili kokosovo ulje).
Dok se vaš Instant Pot zagrijava, mazite ga papirnatim ručnicima 2.5-3 lb pečene pločice suha. Zatim ga obilno začinite 2 žlice začina za pečenje.
Kada se instant lonac zagrije, stavite pečenje unutra. Pržite 2-3 minute sa svake strane (završni dijelovi također)hvataljkama pažljivo okrećite pečenje.
Nakon što ste pečenje zapržili sa svih strana, pažljivo ga izvadite i stavite podlogu u svoj Instant lonac. Stavite pečenje na podlogu i ulijte 2 šalice goveđe juhe i neobavezno 1 žlica goveđeg bujona ako koristite.
Odaberite opciju kuhanja pod visokim pritiskom 80 minuta uz prirodno otpuštanje pritiska (NPR) od 15 minuta. Zatvorite poklopac i otvor za paru i pustite da kuha.
Nakon što je NPR gotov, možete pažljivo otvoriti svoj instant lonac i izvaditi pečenje na tanjur ili dasku za rezanje. Labavo namjestite komad folije preko vrha i ostavite da odstoji najmanje 5 minuta.
Dok pečenje odstoji dodajte 1 žlice češnjaka, 1 šalica žutog luka, 2 srednje mrkve, 3 rebara celerai 2 srednje krumpiriće krumpira u svoj Instant Pot. Kuhajte na jakoj vatri 3-4 minute ili dok ne omekša.
Koristite šupljikavu žlicu za prebacivanje kuhanog povrća iz vašeg instant lonca i poslužite uz pečenje u loncu.
Video
Bilješke
Hoćete li guliti krumpir ili ne, to je osobna želja. Ja ostavim kore na krumpiru (i ostavljam kožu na mrkvi), ali svakako možete oguliti jedno ili oboje ako želite.
Ako planirate narezati pečenje u loncu, ono bi trebalo biti sočno i lako za rezanje nakon 70-80 minuta u ekspres loncu. Ako više volite narezati pečenje, preporučujem da vremenu kuhanja dodate 10 minuta da bi ukupno trajalo 90 minuta.
Ovo pečenje u loncu je ukusno s umakom! Rezervirajte sokove kako biste ih pripremili brzo i jednostavno recept za pečenje u loncu!
Za čuvanje: nakon što se pečenje ohladi na sobnu temperaturu, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 3-4 dana.
Zamrzavanje: Ohlađeno pečenje u loncu može se zamrzavati u plastičnoj vrećici za zamrzavanje do 4 mjeseca. Pazite da istisnete što je moguće više suvišnog zraka. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje: možete podgrijati svoje pečenje u Instant loncu 5 minuta na visokom tlaku ili ga možete podgrijati u pećnici. Stavite pečenje i povrće u posudu za pečenje poškropljenu juhom da ostane vlažna i prekrijte folijom. Pecite na 300°F (150°C/plinska oznaka 2) 15 minuta ili dok se ne zagrije.
goveđe pečenje, jednostavne večere, kako napraviti pečenje u ekspres loncu, instant pečenje u loncu, sastojci za instant pečenje u loncu, recepti za instant lonac
Tečaj Recepti za večeru, instant lonac, glavno jelo