Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Sastavljanje Rainbow Lollipop Drip torte
Kolač možete slagati koliko god želite, ali mi smo ispekli krugove od 4 - 6 inča i slojeve napunili glazurama od vanilije. Zatim smo na slojeviti kolač nanijeli tanki sloj mrvice (koji se koristi da spriječi mrvice da se pojave tijekom vašeg smrzavanja) i slojevitu i presvučenu tortu stavili u hladnjak oko 30 minuta ili dok ne budete spremni za prelazak na sljedeći korak.
Zamrznite tortu s još jednom serijom glazura od kreme od vanilije, zaglađujući glazuru sa svih strana i čineći vrh torte što glatkijim i ravnim. Nanesite donju ivicu glazure s puter-maslacem (ako želite) i posipajte zdrobljene bombone od lizalice na donju granicu.
Kraljevsko zaleđivanje za kaplje
*Možete koristiti i meringue u prahu umjesto bjelanjka s limunom (koristimo 2 žličice beze u prahu + 2 žlice vode).
Istucite bjelanjak (ili beze u prahu s vodom) pomoću nastavka za miješanje na postolju ili ručnom miješalicom dok ne postane pjenast. Počnite s polaganom brzinom prilikom miješanja praha dok se ne sjedini s vodom, a zatim povećajte brzinu na srednje visoku.
Dodajte limunov sok i kratko promiješajte, a zatim dodajte slastičarima šećer i miješajte polako dok se ne sjedini. Nakapajte mlijeko dodavajući male količine dok ne postignete željenu konzistenciju za svoj kraljevski šlag.
Kraljevska glazura trebala bi se prilijepiti za vašu žlicu i polako istjecati, a ne brzo se izlijevati, tako da će efekt kapanja funkcionirati ispravno.
Primijenite Royal Icing za efekt kapljica
Podijelite svoju seriju royal icinga na 6 jednakih dijelova, stavljajući svaki dio u zasebnu ziploc vrećicu. U svaku vrećicu dodajte željene gel boje za hranu (gel boje za hranu neće promijeniti postojanost vaše kraljevske glazure, kapljice boja za hranu mogu vam učiniti glazuru tekućom).
Pomaknite kraljevsku glazuru i boju za hranu u vrećicu dok se dobro ne sjedine, ponovite sa svakom bojom.
Odrežite mali kut svake vrećice kraljevske glazure i počnite nanositi glazuru u središte torte, nasumično stavljajući boje na vrh torte. Radite prema van prema rubu torte dok na vrhu torte ne dobijete dovoljno royal icinga da počnete kombinirati boje i gurnite glazuru prema rubovima kako biste započeli efekt "kapanja".
Koristite čačkalicu za kombiniranje kraljevskih boja zaleđivanja, možete vrtjeti boje zajedno ili povući čačkalicu u suprotnim smjerovima. U svakom slučaju, nanesite svoju glazuru prema gornjem rubu torte kako bi polako kapala niz strane. Zamijenite čačkalicu (e) po potrebi kako biste održavali čistoću boja prilikom kombiniranja.
Nakon što spojite boje i efekt kapanja započne niz strane torte, prelijte tortu duginim lizalicama, a zatim dopustite da se kraljevska glazura postavi na svoje mjesto (oko 12 sati).