Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 73 recenzije
Punjenje za pitu od jabuka
Ovaj nadjev od pita od jabuka je jednostavan za napraviti i upravo ono što vam je potrebno za izradu najboljih slastica, poslastica i deserta punjenih voćem! Može se koristiti odmah ili zamrznuti i spremiti za kasnije. Uz ovaj recept, pravljenje nadjeva za pitu od jabuka od nule na ploči štednjaka ne može biti lakše!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ogulite, izvadite jezgru i nasjeckajte ili narežite 6 srednje jabuke(*vidi bilješku). Premazati narezane jabuke sa 1 ½ žlica soka od limuna da ne porumene tijekom vremena pripreme.
U loncu na srednjoj vatri otopite 3 žlica maslaca i ½ šalica šećera s 1 ½ žličica začina za pitu od jabuka(ili cimet). Kad se otope, umiješajte nasjeckane ili narezane jabuke i 3 žlica hladne vode.
Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje 5 minuta ili dok jabuke tek ne počnu omekšavati.
U maloj posudi sjediniti 1 ½ žlice kukuruznog škroba i 2 žlice hladne vode. Maknite tavu s vatre i dodajte kašu polako uz miješanje.
Ako je potrebno, možete vratiti tavu na vrh štednjaka na srednje nisku vatru dok ne postigne željenu gustoću. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije upotrebe ili spremanja.
Bilješke
Piling je izboran, prema vašim željama ili receptu.
Narežite jabuke na ½- inčne kocke ili ¼-inča debele kriške.
Koristite veći lonac nego što je potrebno jer što više površine za kuhanje imate, nadjev će brže biti spreman. Lonci i tave s debelim dnom također najbolje provode toplinu.
Nekim sortama jabuka može biti potrebno više (ili manje) vrijeme za kuhanje. Želite ih kuhati samo dok ne postanu mekani-hrskavi kada ih probodete vilicom.
Neke sorte jabuka su sočnije od drugih. Za gušći nadjev napravite kašu od 1 žlice kukuruznog škroba pomiješanog sa samo 1 žlicom vode. Miješajte malo po malo dok smjesa kuha dok ne postigne željenu gustoću.
Čuvanje: Ako nadjev za pitu od jabuka ne upotrijebite odmah, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj staklenci ili Ziploc vrećici u hladnjaku do 4 dana.
Zamrzavanje: Kad se ohladi, nadjev za pitu od jabuka možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za zamrzavanje s istisnutim zrakom do 12 mjeseci. Položite torbu ravno radi lakšeg slaganja. Prije upotrebe odmrznite u hladnjaku preko noći.
deserti od jabuka, nadjev za pitu od jabuka, recepti s jabukama, sastojci za nadjev za pitu s jabukama, voćni deserti, kako napraviti domaći nadjev za pitu od jabuka