Ovaj nadjev od pita od jabuka je jednostavan za napraviti i upravo ono što vam je potrebno za izradu najboljih slastica, poslastica i deserta punjenih voćem! Može se koristiti odmah ili zamrznuti i spremiti za kasnije. Uz ovaj recept, pravljenje nadjeva za pitu od jabuka od nule na ploči štednjaka ne može biti lakše!
Najbolji recept za nadjev za pitu od jabuka
Ovaj jednostavan nadjev za pitu od jabuka na štednjaku moj je recept za korištenje svih svježih jabuka koje imam uokolo. Nadjev će stajati nekoliko dana u hladnjaku, ali ja ga često odlučim zamrznuti kako bih ga imao pri ruci kad god poželim nešto slatko!
Unatoč nazivu, ovaj recept nije samo za pite. Ovaj ljepljivi, slatki voćni nadjev je izuzetno svestran i može se koristiti na toliko ukusnih načina!
Skoči na:
Za više ideja o korištenju svježih jabuka, pogledajte all of my fabulous recepti za jabuke!
🥘 Sastojci za punjenje pite od jabuka
Ovo punjenje zahtijeva samo nekoliko jednostavnih sastojaka! Moj začin za pitu od jabuka recept se brzo i lako sastavlja ako ga već nemate pri ruci.
- Jabuke - 6 srednjih jabuka.
- Sok od limuna - 1 ½ žlice soka od limuna.
- Maslac - 3 žlice maslaca ili koristite a maslac zamjena.
- Šećer - ½ šalice granuliranog šećera.
- Začin za pitu od jabuka - 2 žličice začin za pitu od jabuka ili cimet. Također možete koristiti pita od jabuka zamjena začina ako želiš.
- Hladna voda - 5 žlica hladne vode.
- kukuruzni štirak - 1 ½ žlica kukuruznog škroba ili a zamjena za kukuruzni škrob, za izradu kaše s vodom.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od jabuka
Ovo je brzi recept koje svatko može napraviti! Trebat će vam oštar nož, lonac i drvena kuhača za miješanje.
Ovaj recept će dati oko 8 porcija. To je ekvivalent za 1 limenka nadjeva za pitu od jabuka i može se koristiti umjesto nadjeva za pitu iz konzerve u bilo kojem receptu!
Pripremite jabuke i zagrijte punjenje
- Pripremite jabuke. Ogulite, izvadite jezgru i nasjeckajte ili narežite na 6 srednjih ploškica (600 grama) jabuke (*vidi bilješku). Narezane jabuke premažite 1 ½ žlicom (15 mililitara) limunovog soka do zadržati ih od brauning tijekom vremena pripreme.
- Otopite maslac i šećer. U lonac preko srednje jaka vatra, otopite 3 žlice (28 grama) maslaca i ½ šalice (67 grama) šećera sa 2 žličice (3 grama) začina za pitu od jabuka (ili cimet). Kad se otopi, umiješajte nasjeckane ili narezane jabuke i 3 žlice (44 mililitara) hladne vode.
Kuhajte, napravite kašu i zgusnite
- Kuhati. Poklopite i kuhajte, povremeno miješajući, za 5 minuta ili dok jabuke tek ne počnu omekšavati.
- Napravite kašicu. U maloj posudi pomiješajte 1 ½ žlicu (8 grama) kukuruznog škroba i 2 žlice (30 mililitara) od vode. Maknite posudu s vatre i dodajte kašu polako uz miješanje.
- Cool. Ako je potrebno, možete vratiti posudu na štednjak na srednje nisku vatru dok ne postigne željenu temperaturu debljina. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije upotrebe ili spremanja.
🍴 Što napraviti s nadjevom za pitu od jabuka
Možete napraviti domaću pitu od jabuka s mojim lakom kora od maslačne pite, ili upotrijebite nadjev za pitu od jabuka na vrhu ili napunite svoje omiljene poslastice! Ukusan je na vrhu francuski tost od kiselog tijesta, palačinke, ili vafli kao i zobene pahuljice ili jogurt! Uživati!
Za još nekoliko ideja za ukusne deserte pogledajte moj popis recepti s nadjevom za pite iz konzerve! Uvijek možete koristiti nadjev za domaće pite i u njima! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Piling nije obavezan, na temelju vaših preferencija ili recepta.
- Narežite jabuke na kockice od ½ inča ili kriške debljine ¼ inča.
- Koristite veći lonac od potrebnog jer što više površine za kuhanje imate, nadjev će brže biti spreman. Lonci i tave s debelim dnom također najbolje provode toplinu.
- Neke sorte jabuka može potrajati više (ili manje) vrijeme za kuhanje. Želite ih kuhati samo dok ne postanu mekani-hrskavi kada ih probodete vilicom.
- Neke sorte jabuka su sočnije nego drugi. Za gušći nadjev napravite kašu od 1 žlice kukuruznog škroba pomiješanog sa samo 1 žlicom vode. Miješajte malo po malo dok smjesa kuha dok ne postigne željenu gustoću.
🥡 Pohranjivanje
Ako nadjev za pitu od jabuka ne upotrijebite odmah, spremite ga u hermetički zatvorenu staklenku ili Ziploc vrećicu u hladnjaku do 4 dana.
Zamrzavanje nadjeva za pitu od jabuka
Nakon što se ohladi, nadjev možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za zamrzavanje s istisnutim zrakom do 12 mjeseci. Položite torbu ravno radi lakšeg slaganja. Prije upotrebe odmrznite u hladnjaku preko noći.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Gala odn Jabuke Granny Smith oba dobro podnose visoke temperature prilikom pečenja. Međutim, možete koristiti sve jabuke koje su vam dostupne! Za više informacija o odabiru najbolje jabuke za pitu od jabuka, pogledajte moj opsežan post!
Osim očite pite od jabuka, nadjev možete koristiti za vrhnje vafla, palačinke, ili francuski tost. Pokušajte napraviti domaće kolače ili kolače s nadjevom unutra! Također bi bilo ukusno slojevito u tortu. Ovaj nadjev od jabuke možete koristiti čak i kao dodatak zobenoj kaši ili sladoledu!
Da! Ovaj nadjev za pitu od jabuka je pogodan za zamrzavanje i čuvat će se do 12 mjeseci ako se pravilno skladišti. Jednostavno ga otopite u hladnjaku prije nego što ga trebate upotrijebiti!
🍎 Sjajni deserti od jabuka
- Šećerni kolačić Apple Cobbler - Ovaj recept za desert savršena je slatka poslastica koju možete podijeliti s mnoštvom!
- Prevrtanja jabuka od lisnatog tijesta - Ako nikada prije niste radili kolače od jabuka, moji kolači od jabuka su jednostavni za napraviti i zahtijevaju samo 2 sastojka!
- Jabukova hrskava - Ovaj recept je prepun jabuka narezanih na kriške i preliven smjesom od maslaca!
- Kruh od jabuke i banane - Recept za slatki i voćni kruh koji podiže kruh od banane na sasvim drugu razinu!
- Pečene jabuke s cimetom - Ove pečene jabuke izvrstan su prilog, desert ili preljev za svinjske kotlete!
- Cocbler od biskvika od jabuka - Ugodan postolarski recept koji kombinira začinjene jabuke s jednostavnim Bisquick tijestom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Punjenje za pitu od jabuka
Sastojci
- 6 srednji jabuke
- 1 ½ žlica sok od limuna
- 3 žlica maslac
- ½ kup šećer
- 1 ½ čajna žličica začin za pitu od jabuka (vidi recept, ili koristite cimet)
- 3 žlica hladna voda (+ 2 žlice za kašu od kukuruznog škroba)
- 1 ½ žlica kukuruzni štirak (za pravljenje kaše s vodom)
Instrukcije
- Ogulite, izvadite jezgru i nasjeckajte ili narežite 6 srednje jabuke (*vidi bilješku). Premazati narezane jabuke sa 1 ½ žlica soka od limuna da ne porumene tijekom vremena pripreme.
- U loncu na srednjoj vatri otopite 3 žlica maslaca i ½ šalica šećera s 1 ½ žličica začina za pitu od jabuka (ili cimet). Kad se otope, umiješajte nasjeckane ili narezane jabuke i 3 žlica hladne vode.
- Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje 5 minuta ili dok jabuke tek ne počnu omekšavati.
- U maloj posudi sjediniti 1 ½ žlice kukuruznog škroba i 2 žlice hladne vode. Maknite tavu s vatre i dodajte kašu polako uz miješanje.
- Ako je potrebno, možete vratiti tavu na vrh štednjaka na srednje nisku vatru dok ne postigne željenu gustoću. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije upotrebe ili spremanja.
Bilješke
- Piling je izboran, prema vašim željama ili receptu.
- Narežite jabuke na ½- inčne kocke ili ¼-inča debele kriške.
- Koristite veći lonac nego što je potrebno jer što više površine za kuhanje imate, nadjev će brže biti spreman. Lonci i tave s debelim dnom također najbolje provode toplinu.
- Nekim sortama jabuka može biti potrebno više (ili manje) vrijeme za kuhanje. Želite ih kuhati samo dok ne postanu mekani-hrskavi kada ih probodete vilicom.
- Neke sorte jabuka su sočnije od drugih. Za gušći nadjev napravite kašu od 1 žlice kukuruznog škroba pomiješanog sa samo 1 žlicom vode. Miješajte malo po malo dok smjesa kuha dok ne postigne željenu gustoću.
- Čuvanje: Ako nadjev za pitu od jabuka ne upotrijebite odmah, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj staklenci ili Ziploc vrećici u hladnjaku do 4 dana.
- Zamrzavanje: Kad se ohladi, nadjev za pitu od jabuka možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za zamrzavanje s istisnutim zrakom do 12 mjeseci. Položite torbu ravno radi lakšeg slaganja. Prije upotrebe odmrznite u hladnjaku preko noći.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Pjeskovit kaže
A M A Z I N G!!! Ovo je NAJBOLJE punjenje koje sam ikad jeo. Koristio sam ga za pripremu prženih PITA od jabuka (YUM.)
Ljekovita biljka kaže
Izvrsno, volim taj korak omekšavanja jabuka! Radim mini ručne pite s nadjevom yum!
Marcus kaže
Eu tenho só cinco maçãs médias. Teria problema eu fazer esse recheio com cinco? (Imam samo pet srednjih jabuka. Bi li bio problem da napravim ovaj nadjev s pet?)
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Você será um pouco curto na receita, mas ainda deve ficar bem. (Malo će vam nedostajati recept, ali svejedno bi trebalo biti u redu.)
Pjeskovit kaže
Odličan način za pripremu nadjeva za pite. Morao sam napraviti neke prilagodbe budući da sam dijabetičar. Također odličan desert bez kore. Sve ove godine sam radila pitu od jabuka. Jabuke nikad nisam prethodno kuhala. Definitivno ga čini boljim.