Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Dimljeni losos Fettuccine Alfredo
Ovaj bogato aromatični dimljeni losos Fettuccine Alfredo sjajni je primjer jednostavnih sastojaka koji kombiniraju u izvanredna jela! Sve osnove su ovdje za izvanredan fettuccine alfredo, ali dimljeni losos podiže dubinu okusa na novu razinu! Uistinu najlakši obrok od obiteljske omiljene hrane do "Wow!" obrok!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Skuhajte tjesteninu u velikom loncu ili loncu slane vode prema uputama na pakiranju. Za savršeno al dente tjesteninu provjerite teksturu tjestenine 1-2 minute prije punog vremena kuhanja (po upisanim uputama). Uklonite s vatre kad završite, ocijedite tjesteninu i ostavite sa strane.
U velikoj tavi ili tavi koja se ne lijepi zagrijte gustu kremu na umjerenoj vatri. Nakon što se krema zagrije (i formirao je kožu na vrhu) dodajte maslac i otopite u vrhnju.
Dodajte ribani parmezan i romano sireve (možete koristiti i parmezan, ili smjesu parmezana i romana) miješajući dok se sir potpuno ne otopi. Dodajte češnjak u prahu, kušajte i dodajte sol i papar po želji.
Dodajte dimljeni losos (pahuljica ili izrezana na male komadiće) u umak nakon što se sir otopi i dinstajte 2 minute, ili dok se alfredo umak malo ne zgusne.
Bacite tjesteninu u umak alfredo, bilo u tavu s umakom, ili dodajte umak u lonac s tjesteninom. Temeljito premažite i odmah poslužite.
Dijelite dimljeni losos fettuccine alfredo i ukrasite s još dimljenog lososa, svježeg kopra kopra i svježe naribanog parmezana.