Dimljeni losos Fettuccine Alfredo

Ovaj bogato aromatični dimljeni losos Fettuccine Alfredo sjajni je primjer jednostavnih sastojaka koji kombiniraju u izvanredna jela! Sve osnove su ovdje za izvanredan fettuccine alfredo, ali dimljeni losos podiže dubinu okusa na novu razinu! Uistinu najlakši obrok od obiteljske omiljene hrane do "Wow!" obrok!

Najdekadentniji i najukusniji Fettuccine Alfredo

Super bogat i ukusan, moj dimljeni losos Fettuccine Alfredo je ugodna hrana za kojom žudim. Što bi moglo biti bolje nego kremasta tjestenina sa sirom?

Oh, tako je ... dimljeni losos! Kombinacija je izvanredna, ostavljajući me osjećajem izvan zadovoljstva. Moja obitelj ne može se zasititi ovog talijanskog jela, a kad ga jednom probate, znat ćete zašto!

Skoči na:

• Najdekadentniji i najukusniji Fettuccine Alfredo
• Što će vam trebati
• Kako napraviti Fettuccine Alfredo s dimljenim lososom
• Pohranjivanje dimljenog lososa Fettuccine Alfredo
• 📋 Recept
• 💬 Komentari

Što se tiče alfreda, štednja nikada nije opcija. Idem po punomasne sastojke za potpuno bogato i popustljivo iskustvo! Čini svaki zalogaj čistim blaženstvom. Uvijek sam impresioniran kako prekrasno ispada, a tako je jednostavno za pripremu!

Što će vam trebati

Ne treba puno da bi se ovo jelo učinilo toliko dekadentnim. Jednostavni sastojci su u osnovi od toliko talijanskih jela, a dimljeni losos fettuccine alfredo savršen je primjer takve izvrsnosti. Sve ove predmete možda već imate kod kuće!

• Fettuccine Pasta - Ovaj stil tjestenine drži umak sasvim u redu, ali možete ga zamijeniti bilo kojim tipom koji želite. Moja preporuka je jača tjestenina, jer je umak gust i bogat. Isprobajte ziti ili penne ako niste raspoloženi.
• Teška krema - Možete upola upotrijebiti na mjestu, ali ne bih pristajao ni s čim lakšim. Ta kremasta vam treba za postizanje umaka dosljednost o kojoj je riječ alfredo.
• Maslac - Maslac sve čini boljim! Biti siguran za dodajte maslac nakon što se krema zagrije, najbolje djeluje u ovom redoslijedu i manje je vjerojatno da će se vaš umak 'podijeliti'.
• Češnjak u prahu - Dobro začinjeno, ovo je jelo užitak. Možeš koristiti češnjak u prahu ili mljeveni češnjak, ovisno o vašim željama. Ako koristite svježi češnjak, na brzinu ga pirjajte prije nego što napravite svoj alfredo umak.
• Sir parmezan - baza bilo kojeg dobrog kremastog alfredo umaka! Možete koristiti svježi parmezan ili gotovi ribani parmezan (ili mješavina parmezana i romana)!
• Sir Romano - Ove dvije vrste sira jesu aromatičan i aromatičan. Ponekad koristim malo više za dodatni udarac.
• Dimljeni losos - (4 unče ako se pomiješa s tjesteninom, 6 unci ako također želite ukrasiti jelo prije posluživanja) Dimljeni losos dodaje aromatičnu dimenziju koja se ne može pobijediti i to je nešto drugačije. Pileći fettuccine alfredo je sjajno, ali stotinama smo puta bili "tamo, učinili to".
• Kopar Weed - svježe je najbolje u ovom luksuznom obroku od tjestenine! To može biti umiješan u umak alfredo, koristi se samo za ukras ili oboje!

Kako napraviti Fettuccine Alfredo s dimljenim lososom

Skuhajte tjesteninu, pa napravite ovo nevjerojatno ukusan umak još ukusniji uz dodatak lososa! Uživanje je kad god u kući imate malo dimljenog lososa!

Osim toga, čak i male količine ostaci dimljenog lososa dodati će dovoljno okusa da vašu tjesteninsku večeru zaista učinite nevjerojatnom!

1. Skuhajte tjesteninu u velikom loncu ili loncu slane vode prema uputama na pakiranju. Za savršeno al denté tjesteninu, provjerite teksturu tjestenine 1 - 2 minute prije preporuke punog vremena kuhanja (prema uputama u kutiji). Maknite s vatre kad završite, ocijedite tjesteninu i ostavite sa strane. Ne ispirati hladnom vodom.
2. U velikoj tavi ili tavi koja se ne lijepi, zagrijte gustu kremu na srednje jakoj vatri. Nakon što se krema zagrije (i formirao je kožu na vrhu) dodajte maslac i otopite u vrhnju.
3. Uključite ribani parmezan i romano sireve (možete koristiti i samo parmezan, ili mješavinu parmezana i Romana) miješajući se dok se sir potpuno ne otopi. Pospite češnjak u prahu, dajte mu okus i dodajte sol i papar po želji. * Da li je bitno koristiti bijeli papar u svom umaku, ne, ali ja preferiram alfredo umak!
4. Preklopite dimljeni losos (pahuljica ili izrezana na male komadiće) u umak alfredo nakon što se sir otopi i pirjati 2 minute, ili dok se umak malo ne zgusne. Dodajte malo kopra kopra umaku pred kraj vremena kuhanja ili po želji rezervirajte za ukras.
5. Bacite tjesteninu u umak alfredo, bilo u tavu s umakom, ili dodajte umak u lonac s tjesteninom. Temeljito premažite i poslužite odmah.
6. Dio dimljenog lososa fettuccine alfredo i ukrasite s više dimljenog lososa, svježi korov kopra i svježe naribani parmezan.

Poslužite uz hrskavi talijanski kruh i maslinovo ulje za umakanje. Lijepo predjelo bila bi svježa zelena salata ili rajčica i svježi mocarela sir preliven redukcijom balzamičnog octa. Uživati!

Pohranjivanje dimljenog lososa Fettuccine Alfredo

Neka vaše jelo s tjesteninom bude svježe u hladnjak 1 - 2 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Uživajte u hladnoći ili zagrijavanju na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici.

Da biste zagrijali alfredo večeru, stavite svoj dio u lonac s malom količinom mlijeka ili vrhnja a zagrijavajte na laganoj. Ili zagrijte u mikrovalnoj s prskanjem mlijeka ili vrhnja.

Najbolje je grijanje na nižim postavkama. Srednja toplina 1 minutu, promiješajte i nastavite zagrijavati u koracima od po 1 minutu dok se ne zagrije.

Kad poslužite drugi dan, dodajte malo povrća na pari za raznolikost. Ili se držite toga strašna salata i hrskavi kruh kombinirano!

📋 Recept