Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Kako napraviti mesnu štrucu: slatka i kisela štruca (+najbolji savjeti i trikovi za savršenu mesnu štrucu)
poznavanje kako napraviti mesnu štrucu je ključ za pripremu ispravno sočne, vlažne i ukusne mesne štruce svaki put kad je napravite! Od savjeta i trikova do najbolje vrste mesa za korištenje - imam sve što trebate znati! U ovom temeljitom vodiču naučit ćete točno kako napraviti savršenu mesnu štrucu!
1kupslatko-kiseli umak(pogledajte recept ili upotrijebite svoju omiljenu marku)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i stavite rešetku za hlađenje u posudu za pečenje ili tepsiju 9x13 (ili upotrijebite tepsiju).
U veliku zdjelu dodajte sastojke za mesnu štrucu, uključujući mljevenu govedinu, obične krušne mrvice, velika jaja, crvenu i zelenu papriku narezanu na kockice, kečap i začine - po ¼ žličice soli, papra, češnjaka u prahu i luka u prahu.
Miješajte smjesu dok se ne sjedini, a zatim oblikujte svoju štrucu u ovalne veličine 9x5 inča i stavite je na rešetku za hlađenje ili je premjestite u kalup za kruh.
Kuhajte na 350 ° F (175 ° C) 50 minuta, a zatim ga izvadite iz pećnice i prelijte slatko-kiselim umakom preko gornje sredine štruce. Kistom za pecivo prekrijte sve strane kruha (ostavite višak umaka na vrhu).
Vratite umaknute mesne štruce u pećnicu i dovršite kuhanje još 20 minuta, ili dok unutarnja temperatura mesne štruce ne dosegne 155°F (68 ° C).
Izvadite mesnu štrucu iz pećnice i ostavite je da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.
Bilješke
Ako nemate slatko-kiseli umak u hladnjaku, a ne želite kuhati umak, možete koristiti ovu brzu kombinaciju umaka za vrh mesne štruce: 1 šalica kečapa, ¼ šalice vode, 2 žlice senfa, 2 žlice smeđeg šećera, 1 žlica bijelog šećera, 2 žlice bijelog octa (ili rižin ocat, ili jabučni ocat). Promiješajte i premažite mesnu štrucu nakon 50 minuta kuhanja.
Crvena i zelena paprika daju nevjerojatan okus ovoj mesnoj štruci! Bez njih mesna smjesa može biti na dodir bljutava. Ako želite preskočiti paprike, svakako dodajte još začina kao što je moj recept za ukusne začine za mesnu štrucu. Koristite 1 cijeli recept za ovu mesnu štrucu od 2 funte.
Ako mesnu štrucu kuhate u posudi za kruh, obavezno ocijedite masnoću prije dodavanja preljeva od slatkog i kiselog umaka.
najbolje meso za upotrebu u mesnoj štruci, vodič za pravljenje mesne štruce, kako napraviti mesnu štrucu, kako napraviti najbolju mesnu štrucu, kako oblikovati mesnu štrucu, sastojci za mesnu štrucu, savršenu štrucu, Slatko-kisela štruca
Tečaj Jela od govedine, recepti za večeru, glavno jelo