Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 20 recenzije
Najbolji recepti za ostatke piletine: pileća juha s rezancima (+još izvrsnih obroka!)
Ovi recepti za ostatke piletine upravo su ono što vam treba kad god imate ostatke piletine u hladnjaku! Savršeni su za nakon praznika ili obiteljsko okupljanje kada vam se uvijek čini da imate previše ostataka. Dakle, umjesto da tjedan dana jedete sendviče s piletinom, isprobajte neke od ovih ukusnih i aromatičnih recepata s ostacima piletine!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Stavite cijelu piletinu u veliku posudu za zalihu, dodajte juhu i po potrebi zalijte vodom da pokrije piletinu. Dodajte sol, papar i lovorove listove.
Pokrijte i vodu prokuhajte. Smanjite vatru i pirjajte poklopljeno da kuha oko 90 minuta ili dok meso ne počne otpadati s kosti. (Ovaj korak će trajati otprilike 30-40 minuta ako koristite samo pileće batake.)
Izvadite piletinu na tanjur ili u veliku posudu, žlicom s rešetkom uklonite sve komade koji se još uvijek nalaze u juhi od juhe, kao i lovorov list.
Dodajte nasjeckano povrće (luk, češnjak, mrkva, celer) i majčine dušice u juhu u temeljac, poklopite i nastavite pirjati uz vađenje kostiju iz pilećeg mesa (najprije pustite da se pileće meso ohladi nekoliko minuta). Odbaciti kosti i kožu.
Juha će kuhati ukupno oko 30 minuta, na pola vremena (15 minuta) vratite pileće meso u juhu, kušajte i začinite, zatim dodajte tjesteninu. Poklopite i pirjajte zadnjih 15 minuta.
Maknite s vatre, umiješajte nasjeckani peršin (ako želiš) i poslužiti.