Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 353 recenzije
Crockpot Mac i sir
Crockpot mac i sir bit će vaš novi omiljeni način pravljenja makarona i sira. Tako je jednostavno, a nema posuđa. Nema kuhanja vaših rezanaca makarona; samo ih stavite u sporo kuhalo s ostalim sastojcima i pustite da se sve kuha.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Poprskajte svoju posudu za kuhanje neljepljivim sprejom za kuhanje. Nekuhane isperite 1 funta makarona za lakat rezance pod hladnom vodom i ocijedite.
Stavite nekuhanu tjesteninu u posudu za kuhanje. Zatim dodajte 2 ½ šalice mlijeka, 12 unce isparenog mlijeka, svi sirevi (4 oz krem sir, 3 šalice oštrog cheddarai 1 šalica američkog sira), i začini (1 žličice soli, ¼ žličica crnog papra, ¼ žličica luka u prahui ¼ žličica praha češnjaka). Miješajte da se sjedini.
Pazite da rezanci makarona budu uronjeni u što više tekućine. Namazati kocke od ¼ šalica maslaca preko svega.
Vratite poklopac na lonac i kuhajte na tihoj temperaturi 1 sat. Zatim skinite poklopac i promiješajte. Provjerite je li tjestenina pečena, ovisno o vašoj posudi može potrajati još 1-2 sata. Ako nije gotovo, nastavite kuhati i svakih 30 minuta provjeravajte spremnost komadića tjestenine.
Mac i sir su gotovi kada je tjestenina mekana, a umak od sira gust i kremast. Poslužite odmah.
Bilješke
Za najbolje rezultate, isperite tjesteninu pod hladnom tekućom vodom dok voda ne postane bistra i više ne bude mliječna.
Za dobivanje kremastih makarona i sira bitno je koristiti svježe izmrvljeni sir! Prethodno usitnjeni pakirani sir obložen je konzervansima kako se ne bi zalijepio ili pravilno otopio.
Starost, marka i model vašeg lonca mogu utjecati na vrijeme kuhanja. Dakle, normalno je da vrijeme kuhanja nešto varira.
Najlakši način da pronađete svježi američki sir je da ga zatražite na pultu u lokalnoj trgovini!
Vaš umak od sira će se zgusnuti ako skinete poklopac i ostavite da odstoji 10-15 minuta prije posluživanja.
Lonac možete ostaviti na toplom do 2 sata radi lakšeg posluživanja.
Ostatke pohranite u plitku, hermetički zatvorenu posudu. Mac i sir će trajati do 3-5 dana u hladnjaku.
Zagrijte u mikrovalnoj pećnici u kratkim intervalima od 30 sekundi, miješajući između njih. Po potrebi dodajte još mlijeka. Ili zagrijte na laganoj vatri na štednjaku u malom loncu.