Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 216 recenzije
Pečena sabljarka
Moja brza i jednostavna sabljarka pečena u tavi upravo je ono što vam treba za jednostavnu, ali divno ukusnu morsku večeru tijekom tjedna! Lagano je začinjen maslačnim umakom od limuna i paprike i odmah je na stolu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite odreske sabljarke tako da ih osušite papirnatim ručnicima, a zatim začinite s obje strane limunovim paprom i solju.
Zagrijte tavu ili tavu za prženje s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri dok ulje ne svjetluca i tek počinje dimiti.
Dodajte odreske sabljarke i pržite 3-4 minute po strani, ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 145°F (63 ° C).
Izvadite sabljarku na tanjur i dodajte sok od limuna u sokove od tave. Isključite vatru i dodajte maslac i peršin po želji dok se maslac ne otopi. Promiješajte i poslužite preko odreska sabljarke.
Bilješke
Radite u serijama ako je potrebno kako biste omogućili dovoljno mjesta u tavi ili tavi kako biste spriječili prenatrpanost sabljarke.
U sok od limuna možete dodati 1 žlicu maslaca s oko 1 žlicom nasjeckanog svježeg peršina po želji.