Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Salata od brokule karfiola
Ovaj salata od brokule i cvjetače je kremast, pikantan i prekrasno hrskav prilog koji je super lako sastaviti! Savršen je dodatak svakom klopa koja se zatekne u frižideru, piknik, ili kuhanje. Toliko će se svidjeti vašim prijateljima i obitelji da će već nakon jednog zalogaja tražiti recept!
¾lbscvjetovi brokule(narezati na komadiće veličine zalogaja)
¾lbscvjetići cvjetače(narezati na komadiće veličine zalogaja)
¼kupcrveni luk(na kockice)
¼kupZvjezdice(ili grožđice)
1kuppepitas(ili sjemenke suncokreta, ili mljeveni orasi)
½kupizmrvljena slanina(Nije obavezno)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U zdjeli srednje veličine, umutiti zajedno 1 šalica majoneze, 3 žlica octa od crvenog vinai 1 žlica šećera dok ne postane glatko.
U velikoj zdjeli pomiješajte ¾ lbs cvjetića brokule, ¾ lbs cvjetova cvjetače, ¼ šalica crvenog luka, ¼ šalice Craisins, te pripremljeni dresing dok se sve dobro ne premaze.
Stavite salatu u hladnjak da se ohladi 30 minuta.
Prosijte unutra 1 šalica pepita i ½ šalice izmrvljene slanine i bacite još jednom.
Poslužite odmah.
Bilješke
Za pripremu unaprijed, pripremite salatu prema uputama, ali preskočite dodavanje pepita i slanine. Čuvajte pokriveno u hladnjaku, a zatim, kada ste spremni za posluživanje, dodajte slaninu i pepitas, promiješajte i poslužite.
Slobodno dodajte malo mrkve ili paprike za dodatnu boju i raznolikost!
Vaša brokula i cvjetača ostat će sirove. Korištenje svježeg povrća osigurat će da bude posebno hrskavo i hrskavo!
Čuvanje: Salatu od brokule i cvjetače čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna. Za najbolje rezultate držite slaninu i pepita odvojene.