Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Omlet od šunke i sira
A omlet od šunke i sira savršen je jednostavan za napraviti i zadovoljavajući doručak za dobar početak dana! Naravno, omlet sa sirom je uvijek ukusan, ali postaje još bolji kada se nadjene slanom šunkom! Okušajte se u pripremi ovog recepta za omlet od 3 jaja, šunke i sira i uvjerite se koliko je zapravo jednostavan!
1čajna žličicamaslac(ili ulje za kuhanje - vidi bilješke)
½kupsir cheddar(naribano)
1žlicamlijeko(ili koristite vodu - oboje je opcionalno)
½kupšunka(narezan na kockice ili sjeckani)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte jaja, sol, mlijeko ili vodu po želji (ako koristi), i umutiti vilicom.
Otopite maslac u 9-inčnoj neljepljivoj tavi na srednjoj vatri (ili koristite ulje, ili kombinaciju ulja i maslaca - *vidi bilješku). Premažite maslac oko tave tako da dno tave bude potpuno prekriveno.
Izlijte razmućena jaja u sredinu vruće tave. Podignite ručku i nagnite tavu tako da se smjesa od jaja raširi i pokrije dno tave do ruba.
Kako se jaja počnu stezati, lopaticom podignite rubove i nagnite ih tako da se nekuhana jaja napune ispod. * Obavezno razbijte sve mjehuriće i nagnite ih kako bi ih nekuhano jaje također moglo ispuniti.
Nakon što su praznine popunjene i rubovi omleta zaokruženi, kuhajte još oko 10-15 sekundi. Zatim napunite polovicom cheddar sira i šunkom. Lopaticom preklopite polovicu omleta na suprotnu stranu kako biste je zatvorili.
Pažljivo izvucite kuhani omlet iz tave na tanjur. Prelijte preostalim sirom i šunkom i odmah poslužite.
Bilješke
Za najbolje rezultate kada kuhate omlet, prije kuhanja jaja zagrijte na sobnoj temperaturi.
Volim koristiti ulje od kikirikija umjesto maslaca da napravim omlet restoranske kvalitete!
Zagrijte šunku narezanu na kockice u tavi prije nego što počnete s jajima, ako želite, ili kratko zagrijte u mikrovalnoj pećnici da se ohladi.
Nakon što jaja više ne budu tekuća dok nagnete tavu, spremna su za posluživanje. Jaja će se nastaviti kuhati od preostale topline nakon što se uklone iz tave.