Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Čokoladni makaroni
Čokoladni makaroni su sljedeća razina slasti kada je riječ o nevjerojatno ukusnim, klasičnim makaronima od nasjeckanog kokosa! Omiljeni okus kokosa tradicionalnih makarona savršeno se kombinira u ovim sporo pečenim kolačićima koji su izvana hrskavi, a u sredini mekani i daju žvakanje! Ovi super jednostavni kolačići od 5 sastojaka bit će novi omiljeni u obitelji!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 200 ° F (93 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
U zdjelu miksera ili u veliku posudu ako koristite ručne miksere dodajte bjelanjke. Kucajte srednjom brzinom dok ne dobijete pjenaste, srednje vrhove.
Dodajte granulirani šećer i nastavite tući srednjom brzinom. Povećajte brzinu do srednje visoke dok se ne stvore kruti vrhovi.
Dodajte ekstrakt vanilije i prosijte svoj kakao u posudu.
Presavijte kakao i vaniliju dok se ravnomjerno ne rasporede po tijestu od makarona.
Dodajte isjeckani zaslađeni kokos i preklopite u tijesto od čokoladnog makarona.
Dijelite čokoladne makarone na lim za pečenje obložen papirom. Upotrijebite dvije žlice da stavite dijelove tijesta s približno 2 inča s razmakom od približno 2 inča.
Pecite čokoladne makarone na 200°F (93 ° C) tijekom 3 sata. Kolačići bi trebali biti čvrsti s vanjske strane te se lako podizati i netaknuti s pergament papira.
Bilješke
Ako imate vremena, bjelanjak je lakši da se ohlade odvoji od žumanjaka. Međutim, bolje se umute na sobnoj temperaturi pa ih odvojite unaprijed ako možete.
Ne smijete imati tragove žumanjaka uopće u vašim bjelanjcima. Ako to učinite, neće moći formirati vrhove.
Prilikom savijanja sastojaka u bjelanjke, učinite to nježno kako ih ne bi ispuhali.