Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 10 recenzije
Instant gratinirani krumpir u loncu
To Instant gratinirani krumpir u loncu su jednostavni za pripremu, brzi za napraviti, a potpuno sirasti i ukusni! Tanko narezani krumpiri obloženi su rastopljenim sirom i začinima za uistinu ukusan prilog. Ova ukusna ugodna hrana zasigurno će biti hit kod cijele vaše obitelji!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Koristeći mandolinu, narežite svoj crveni krumpir na ploške debljine ¼ inča. Isperite krumpir pod hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba.
Položite kriške krumpira na dno instant lonca, a zatim dodajte pileću juhu, luk i začine (češnjak u prahu, paprika, sol i papar). Lagano savijte kako biste sjedinili.
Zaključajte poklopac i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite instant lonac na ručno kuhanje pod pritiskom 1 minutu (*vidi bilješku).
Kada vrijeme kuhanja istekne, pažljivo okrenite ventil na 'odzračivanje' za brzo otpuštanje. Pustite da instant lonac otpusti sav pritisak prije otključavanja i otvaranja poklopca.
Zatim dodajte evaporirano mlijeko (ili gustog vrhnja), cheddar sir i Monterey jack sir. Lagano miješajte krumpir dok se sav sir potpuno ne otopi.
Prebacite krumpir u posudu za pečenje i stavite pečenje u pećnici na najnižu razinu (ako je dostupno).
Pecite krumpir na donjoj prečki u pećnici dok vrh ne počne smeđiti i dok ne počne mjehurić.
Izvadite krumpire iz pećnice i ostavite ih da odstoje 10 minuta kako bi se zgusnuli prije posluživanja.
Bilješke
Ovaj recept možete napraviti s oguljenim ili neoguljenim krumpirom. Ja sam svojima ostavila koru, ali slobodno ih ogulite ako želite!
Umjesto 1 šalice cheddara i ½ šalice Monterey jacka, možete koristiti 1½ šalice cheddara, Colbyja, Colby jacka ili čak u kombinaciji s Goudom ili Gruyereom!
½ šalice evaporiranog mlijeka ili gustog vrhnja ekvivalentno je 4 unce.
Postoji 4 unce sira po šalici. 1½ šalice sira ekvivalentno je ⅓ funte.
Dok Instant lonac postavljate samo na 1 minutu, stvarno vrijeme će varirati jer bi moglo trebati oko 10 minuta da dođe do pritiska.
Za čuvanje: Sve ostatke držite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
Podgrijavanje: Zagrijte krumpire u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.