Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.97 iz 29 recenzije
Svinjski umak
Umak od svinjskog mesa savršen je način da nadogradite svoja ukusna svinjska pečenja, svinjske odreske ili bilo koju večeru od svinjetine! Korištenje ostatka svinjske masti s glavnog jela daje nevjerojatno bogat okus svinjetine koji jednostavno ne dobivate od svinjskog umaka. Teško je vjerovati da to možete napraviti za samo 15 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ostrugati sav fond (smeđi komadići) s dna posude za pečenje i izlijte svinjske ostatke u srednju posudu.
Dodajte pileću juhu u tekućinu u loncu i pustite da zavrije.
Smanjite vatru i kuhajte 4-5 minuta, ili dok ne dobije željeni okus. Probajte umak te ga posolite i popaprite po ukusu.
U maloj posudi pomiješajte hladnu vodu i kukuruzni škrob da dobijete kašu. Polako umiješajte kašu u umak dok ne postigne željenu gustoću.
Poslužite odmah dok je toplo.
Bilješke
Da biste svom umaku dali jači okus, koristite bujon ili kockice za pripremu pileće juhe.
Možete nabaviti Better Than Bouillon svinjski temeljac za pripremu ovog recepta bez svinjskih kapljica. Koristite maslac da dodate malo masnog bogatstva.
Za čuvanje: Nakon što se umak ohladi, možete ga staviti u hermetički zatvorenu staklenku ili posudu i ostaviti u hladnjaku do 4 dana. Ako se pravilno skladišti u zatvorenoj hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici za zamrzavanje, svinjski umak može biti zamrznut do 3 mjeseca.
Za zagrijavanje: Zagrijte ostatke umaka u loncu na ploči štednjaka na srednjoj vatri 10-15 minuta (ili dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo).
najbolji umak od svinjetine za napraviti, laki umak od svinjetine za pečenje, umak, domaći umak od svinjetine, recept za domaći umak od svinjetine, kako napraviti umak od svinjetine bez cijeđenja, umak od svinjetine, umak od svinjetine sa šlagom, umaci