Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 23 recenzije
Hibachi losos
Ovaj ukusni Hibachi losos lagana je večera koja će se svidjeti cijeloj obitelji! Ovo je minimalno uznemireni obrok koji se u nekoliko minuta doslovno skuha za brz, ali nevjerojatan hibachi obrok! Uz to, ovo domaće jelo od hibačija toliko je bolje od japanskog lososa u steakhouseu!
¼limun(¼ sjemenki limuna, plus još za posluživanje)
crni papar(svježe mljeveno, po ukusu)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Hibachi ulje za kuhanje
Kombinirajte sastojke hibachi ulja za kuhanje u posudu poput iscijeđene boce ili staklenke koju možete koristiti za skladištenje. Prije upotrebe ulja za kuhanje protresite bocu ili staklenku.
Hibachi losos
Losos pripremite ispiranjem i suhim tapkanjem papirnatim ručnicima. Zagrijte tavu, električnu tavu ili rešetku Blackstone na srednje jaku vatru.
Pirjajte češnjak i đumbir na hibachi ulju za kuhanje 1-2 minute, ili dok ne zamirišu, ali ne izgore. Uklonite češnjak i đumbir.
Stavite meso lososa prema dolje na prethodno zagrijanu površinu za kuhanje s uljem za kuhanje s okusom češnjaka i đumbira. Tražite 4 minute.
Preokrenite i kuhajte drugu stranu (koža prema dolje) dok koža nije lijepa i hrskava. Iscijedite limunov sok preko fileta lososa, a zatim začinite svježe mljevenim crnim paprom.
Kuhajte 3-4 minute s druge strane. U mesu lososa i dalje bi trebalo biti malo ružičaste boje, jer će se riba i dalje kuhati kad se ukloni s vatre. Maknite s vatre i odmorite se 5 minuta prije posluživanja.