Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Meksičke lazanje
Ovaj Meksičke lazanje je ukusna složenica sa slojevima slane mljevene govedine, graha, sira, kukuruznih tortilja i više! Brzo je i jednostavno pripremiti nadjev od goveđe mješavine prije nego što pećnica ispeče lazanje do pjenušave slasti. Savršeno za posluživanje velike i gladne publike - plus, na stolu je za oko sat vremena!
15ozcrni grah(1 konzerva od 15 unce, ocijeđena i isprana)
18kukuruzne tortilje
6šalicesir cheddar(nasjeckan ili upotrijebite kombinaciju Monterey Jacka, cheddara i queso quesadille)
1srednjirajčica(po želji - kockice, koristiti do 2 rajčice, za ukras)
1mnogozeleni luk(nije obavezno - narezano, za ukras)
kiselo vrhnje ili meksičku kremu(po želji - za posluživanje)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) zatim poprskajte posudu za pečenje 9x13 neljepljivim sprejom za kuhanje. Odložite posudu za kasniju upotrebu.
Izvadite veliku tavu i zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte u 1 lb goveđeg mesa i 1 šalica žutog luka i kuhati dok meso ne porumeni i luk ne omekša.
dodati 2 žličica češnjaka i pirjajte 1-2 minute. Zatim dodajte ¼ šalice začina za taco i ½ šalice vode i miješajte drvenom kuhačom dok se meso dobro ne prekrije.
Dodaj 14½ oz rajčice narezane na kockice sa sokovima, 4 oz zelenih čilija narezanih na kockicei 15 oz crnog graha u tavu s mesom i zagrijte. Smjesu maknite s vatre i ostavite sa strane.
Uzmite pripremljenu posudu za pečenje i obložite dno sa 6 kukuruznih tortilja. *Tortilje možete preklopiti sve dok je cijelo dno posude pokriveno.
Zatim dodajte ⅓ mesne smjese na vrh tortilja i lopaticom je rasporedite u ravnomjernom sloju. Zatim ravnomjerno pospite 2 šalice nasjeckanog sira po vrhu mesa.
Nastavite dodavati ostatak tortilja, mješavinu mesa i naribani sir dok ne dobijete tri sloja. Zatim lazanje prekrijte aluminijskom folijom.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 30 minuta, zatim uklonite aluminijsku foliju. Nastavite kuhati 10-15 minuta dok lonac ne postane mjehurić i dok se sir ne otopi.
dodati 1 srednja rajčica i 1 svežanj zelenog luka kao ukras na vrhu lonca, a zatim ostavite da odstoji 10 minuta kako bi se moglo lako rezati. Poslužite uz kiselo vrhnje ili meksičku kremu ako želiš.
Bilješke
Slobodno zamijenite mljevenu junetinu svojim omiljenim mljevenim mesom poput mljevene piletine ili mljevene puretine.
Svaka žličica mljevenog češnjaka otprilike je jednaka 1 režnja.
Koristio sam svoj jednostavan domaći taco začina začiniti govedinu. Međutim, možete koristiti bilo koju od svojih omiljenih marki ako želite.
Možete zamijeniti 1½ šalice vašeg omiljenog salsa umjesto rajčica narezanih na kockice ili pečene rajčice narezane na kockice ako želite. Važno je ne ocijediti rajčice, zelene čilije narezane na kockice ili salsu, jer tekućina pomaže u dovođenju vlage u posudu i hidratizira kukuruzne tortilje.
Možete dodati smrznuti ili svježi kukuruz u goveđu smjesu ako želite s crnim grahom.
Kada pripremate ovo jelo, najprije ga pecite 30 minuta prekriveno aluminijskom folijom, zatim uklonite foliju i nastavite kuhati još 10-15 minuta. Vaš lonac je spreman kada postane mjehurić i kada se sav sir otopi.
Ovo jelo možete pripremiti i dan ranije i čuvati u hladnjaku. Ako to želite učiniti kako biste uštedjeli vrijeme, izvadite ga iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi prije nego što ga ispečete. Ako ga pripremite unaprijed, tortilje će biti mekše, a nekima će se možda više svidjeti ovakva složenica.
Za spremanje: Sve ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ih u hladnjaku do 2-3 dana.
Za zagrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C), zatim premjestite ostatke lonca u posudu za pečenje. Zagrijte u pećnici dok se lonac ne zagrije po vašoj želji. Alternativno, možete podgrijati pojedinačne komade na tanjuru u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi.
Najbolji recepti za mljevenu junetinu, najbolje meksičke lazanje, najbolji meksički recepti, lagane složenice, jednostavni recepti za cinco de mayo, recepti za složenice od mljevene govedine, kako napraviti meksičke lazanje, meksičke lazanje, sastojci za meksičke lazanje