Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
Prženi sendvič s bolognom i jajima
Ako prije niste probali pečeno jaje i sendvič s bolognom, doista ste propustili iznenađujuće ukusan klasični sendvič za doručak! Smeđi osjećaj koji je pržen bologna oduševit će vas koliko je dobar!
2žlicamaslac(po izboru, omekšano - za prepečenje kruha ili lepinja)
1čajna žličicasol češnjaka(po izboru - za tostiranje kruha ili lepinja)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
(Nije obavezno) Po želji prepecite kruh ili lepinje. Kriške kruha možete prepeći u tosteru, ali ako koristim lepinje, radije ih prepečem na suhoj tavi prije kuhanja bolonje i jaja.Da biste to učinili u tavi ili tavi, pomiješajte opcijski maslac i sol češnjaka te premažite svaku polovicu lepinje. Zatim tostirajte na umjerenoj vatri dok ne postane blago zlatna. Izvadite i ostavite sa strane.
U velikoj tavi ili tavi zagrijte do srednje i dodajte kriške bologne u jednom sloju (obično 3-4 kriške odjednom). Kuhajte s prve strane dok ne dobije zlatnu boju i lagano porumeni, oko 2 minute. Okrenite i kuhajte naličju minutu, dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite i ostavite sa strane (po potrebi ponovite).
Razbijte jaja u tavu ili tavu, još uvijek na umjerenoj vatri. Po želji razbijte žumanjak, začinite solju i paprom i kuhajte dok bijelo ne postane dovoljno čvrsto da se okrene ili oko 3 minute.
Okrenite i kuhajte naličju jednu minutu, dodajte kriške sira i poklopite. Kuhajte još 30 sekundi, a zatim skinite s vatre i sastavite pečena jaja i sendviče s bolognom.
Prženu bolognu stavite na donju krišku kruha ili lepinju, na vrh stavite jaje i topljeni sir, a zatim zatvorite drugom kriškom kruha ili polovicom lepinje. Poslužite odmah i uživajte.