Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 4 recenzije
Marinada od piletine od limete od limete
Ovaj cilantro limeta pileća marinada prepun je slatkih okusa koji se kombiniraju kako bi napravili najbolje tacose, salate, enchilade i još mnogo toga! Ukusan je na pilećim prsima, batakima, krilcima, što god! Jednostavno pomiješajte i marinirajte piletinu, a zatim je poslužite pečenu na žaru, u pećnici ili u tavi za brzu i ukusnu meksičku večeru!
1žlicačešnjak(nije obavezno - mljeveni češnjak ili upotrijebite 1 žličicu češnjaka u prahu)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U maloj zdjelici umutite da se sjedine sok limete i maslinovo ulje.
Dodajte nasjeckani cilantro, mljeveni kim, kajenski prah, sol i papar (po želji i neobavezni češnjak). Dobro izmiješajte.
Prenesite marinadu i piletinu u plastično spremište ili vrećicu za zamrzavanje. Tijekom brtvljenja istisnite sav višak zraka.
Kroz vrećicu umasirajte marinadu u pileće meso.
Stavite u hladnjak na najmanje 4 sata prije upotrebe, odnosno najviše 2 dana s marinadom na bazi citrusa.
Bilješke
To čini dovoljno marinade za začinjanje 1 funta od piletine.
Marinirajte piletinu najmanje 20 minuta prije kuhanja. Što duže pustite da se piletina marinira, to će biti ukusnija!
Obično bih preporučio najmanje 4 sata za mariniranje. Najbolje je 24 sata, a piletinu možete marinirati do 2 dana u hladnjaku. Ovo je maksimalno vrijeme kada bih marinirao piletinu s bilo kojom marinadom na bazi citrusa.
Zamrznite piletinu u marinadi za dodatni okus. Preporučujem maksimalno tri mjeseca. Ostavite smrznutu mariniranu piletinu da se otopi u hladnjaku preko noći, a marinada će ući u meso dok se ono odmrzava.