Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 5 recenzije
Hatch Čile Guacamole
Hatch Chile Guacamole je super jednostavan način da poboljšate svoju igru guacamole! Prženi chili hatch dodaju samo malo više topline i suptilan dimljeni prženi okus koji je izvan ovog svijeta slasan !! Isprobajte ovaj nevjerovatno ukusni guacamole sa svojom Cinco de Mayo hranom ili sa svojim predjeloma za igranje za užitak gomile!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zreli avokado zgnječite u veliku posudu za miješanje.
Dodajte čili, luk, rajčicu, češnjak, cilantro i mješavina začina za taco. Iscijedite limetu u sastojke guacamole i dodajte koricu jedne limete (nije obavezno).
Promiješajte guacamole da se kombiniraju svi sastojci, a zatim okusite i prilagodite začin prema želji.
Poslužite s čipsom od tortilje ili stavite u hladnjak u hermetički zatvorenu posudu za kasnije korištenje. Ukrasite svježim sjeckanim cilantrom ili pico de gallo, ako želiš.
Pečenje Hatch Čile paprike
Da biste ispekli cijele ljuske, zagrijte pećnicu na visokoj temperaturi na svom brojleru. Obložite lim za pečenje aluminijskom folijom i stavite čile na lim. * Cijeli češanj češnjaka može se popeći s paprikom, ako želite, za suptilan okus pečenog češnjaka.
Pažljivo pazite na papriku okrećući je dok stranice pocrne. Rotirajte papriku dok ne pocrne sve strane, a zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se paprika ohladi prije rukovanja.
Kad se ohladi, oguljene komadiće ogulite s paprike. Izrežite otvor grožđanke paprike i po želji uklonite sjemenke i rebra, a zatim kockice za dodavanje guacamoleu.