Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Apple Cider
Ovaj jabukovača Recept je pun jesenskih okusa svježih jabuka, smeđeg šećera i raznih mirisnih začina za pečenje. Nevjerojatno ga je jednostavno napraviti, a vaša će kuća mirisati fantastično! Cider od jabuke na štednjaku je tako topao i ugodan da će zasigurno postati sljedeća blagdanska tradicija vaše obitelji!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Dodajte sve sastojke osim šećera (jabuke, naranče, voda i začini za muljanje) velikom loncu. Voda bi trebala pokriti voće s 1-2 inča prostora na vrhu lonca.
Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na srednje nisku. Poklopite i ostavite da se kuha 2 sata. Jabuke bi trebale biti jako mekane.
Pomoću drvene žlice ili gnječilice za krumpir zgnječite jabuke i naranče u stijenku lonca da oslobode svoj okus. Zatim vratite poklopac i kuhajte još 1 sat.
Upotrijebite gazu ili fino mrežasto cjedilo da uklonite voće i velike komadiće začina, a zatim ih bacite.
Umiješajte smeđi šećer, kušajte dok ne postignete željenu razinu slatkoće. Nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi prije nego što maknete s vatre i pustite da se jabukovača malo ohladi.
Po želji ukrasite kriškama naranče ili štapićima cimeta i poslužite dok je toplo.
Bilješke
Uvijek perite voće prije jela ili kuhanja, pesticidi ili bakterije mogu ostati na površini.
Naranče možete oguliti ako više volite jabukovaču bez kolača.
Korištenje raznih jabuka daje najbolji okus. Jabuke Gala, Rome, Granny Smith i Honeycrisp odličan su izbor za pripremu jabučnog cidera.
Brza alternativa začinima za muljanje su 4 štapića cimeta i 1 žlica cijelih klinčića. Osim toga, možete koristiti ove začine po želji: 1 žličicu cijele pimente, 1 žličicu cijelog muškatnog oraščića, jednu ili dvije mahune zvjezdastog anisa i/ili 1 žličicu (ili 1 inč) svježeg ili kristaliziranog đumbira.
Tamno smeđi šećer može se koristiti umjesto svijetlo smeđeg šećera za bogatu dubinu okusa. Alternativno, možete koristiti i med ili javorov sirup da zasladite svoj domaći jabukovaču.
Za čuvanje: Domaći jabučni cider može se čuvati u zatvorenoj posudi iu hladnjaku do 5 dana. Nakon što se ohladi, može se zamrzavati do 3 mjeseca.
Jabukovača, jabukovača od nule, recepti od jabuka, najbolji recept za svježi jabukovač, jesenski recepti, svježa jabukovača, blagdanska pića, recept za domaću jabukovaču, kako napraviti jabukovaču, bezalkoholna pića