Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 15 recenzije
Čokoladna glazura za krafne
Ova čokoladna glazura za krafne je bogata, ugodna i savršeno ide uz neke svježe, domaće pečene krafne! To je savršen način da zadovoljite želju za slatkim ili čokoladom. Ovaj recept zahtijeva samo 2 sastojka, tako da ne može biti lakše!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Metoda mikrovalne pećnice
Dodajte komadiće čokolade i kokosovo ulje u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
Mikrovalna pećnica na srednjoj snazi u koracima od 20-30 sekundi, pazeći da miješate između svakog zagrijavanja (*vidi bilješku).
Metoda dvostrukog kotla
Dodajte komadiće čokolade i kokosovo ulje u zdjelu zaštićenu od topline.
U lonac za umake dodajte oko 1 inč vode i na vrh stavite zdjelu s komadićima čokolade i uljem.
Kuhajte vodu uz stalno miješanje dok se čokolada topi.
Nakon što se čokolada gotovo potpuno otopi (ostali su sitni komadići), maknite zdjelu s vatre i nastavite miješati dok smjesa ne postane glatka.
Krafne za umakanje u čokoladu
Pečene i ohlađene krafne gornjom stranom prema dolje umačite u glazuru. Zatim podignite krafnu, dopuštajući da višak glazure otpadne.
Okrenite krafne uspravno i stavite ih na rešetku kako bi se glazura stvrdnula (*vidi bilješku).
Bilješke
Mikrovalnu pećnicu možete koristiti na visokoj snazi, ali poželjna je srednja snaga kako biste spriječili da vam čokolada zagori.
Stavite komad pergamentnog papira ili voštanog papira ispod rešetke kako biste uhvatili glazuru koja nastavlja kapati s krafni dok se stvrdnjavaju.
Za pohranjivanje: stavite ostatke glazure u hermetički zatvorenu posudu. Ostavite na sobnoj temperaturi do 4 dana. Položite komad plastične folije na glazuru (dirljiv) unutar spremnika kako biste spriječili stvaranje kožice.